Lá gelatin bán ở đâu tphcm

Dùng để làm bánh, làm chè,... ................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi

Chanmi’s house – Nguyên liệu, dụng cụ đồ làm bánh 💒Địa chỉ: 254 phố Tân Mai-Hoàng Mai-Hà Nội (sát sân bóng Tân Mai) 📲SĐT: 0129.798

Dùng để chế biến thực phẩm. Xuất xứ: Đức ..................................................................................... Trang TaeNy - Nguyên liệu, dụng cụ làm bánh. Địa chỉ CH: Đối diện 311 Hoàng Mai (Số 15 Lô 1 Đền Lừ 1) - Hoàng Văn Thụ - Hoàng Mai - Hà Nội. ☎️Hotline: 0901.093.222 Facebook: TrangKòi

Gelatin hữu cơ dạng lá * Thương hiệu: RUF * Xuất xứ: Đức * HSD: 2022 * Trọng lượng: 20gr - 12 lá * Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ EU - Do Gelatine có kết cấu dính, là chất tạo đông tốt nên Gelatine là nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn và đặc biệt là khi làm các món bánh như rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes, tiramisu và các món tráng miệng lạnh... - Gelatine trong thực phẩm có 2 dạng ( lá , bột ). Lá Gelatine là một chế phẩm thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha)... Trước tình trạng chăn nuôi công nghiệp và sử dụng kháng sinh, thuốc tăng trưởng đại trà như hiện nay thì sử dụng Gelatine hữu cơ là giải pháp an toàn. - Sản phẩm gồm 12 lá. CÁCH SỬ DỤNG 1. Ngâm lá gélatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá 2. Vớt lá gélatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước 3. Hòa tan: * Đối với các món lạnh: - Cho lá gélatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào micro-ondes quay chừng 15~20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). * Đối với các món thực hiện khi còn nóng: - Cho trực tiếp lá gélatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng (gelé chẳng hạn), khuấy đều liên tục cho đến khi lá gélatine được tan hết. ***Lưu ý là không bao giờ thêm gélatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gélatine sẽ bị không còn nữa 4. Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. LIỀU LƯỢNG: Dùng 3 lá gélatine cho 250ml chất lỏng BẢO QUẢN: Giữ lá gélatine nơi có ánh sáng, ẩm Liên hệ: Ms.Thảo - 0903.326.536 #gelatin #gelatine #huuco #organic #ruf #agar #raucau #khucbach

Dạo nè e hay nấu nướng nên up cả món nè lên bán 😂 Có e nè nấu tào phớ hay sữa chua dẻo siêu dễ ce ạ 😆 🍃🍃🍃 -Trọng lượng: 1 lá =3.4->3.6g GIÁ: Lẻ 4k/ lá! 15k/5 lá! 28k/10 lá! 53k/ 20 lá! 130k/ 50 lá! 180k/70 lá - Thành phần: 100% từ da lợn. - Sử dụng: Dùng tạo đông, nhũ hóa, làm đặc, kết dính, làm trong rượu, trộn với các nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm ❤️❤️❤️ Gelatine là một nguyên liệu làm bánh , món tráng miệng siêu quen thuộc . Tuy nhiên để sử dụng gelatine sao cho hiệu quả và có tác dụng thì không phải ai cũng có kinh nghiệm. 🍃🍃🍃 Cách sử dụng: Ngâm lá Gelatine vào nước từ 5-7 phút, vớt ra vắt nhẹ để loại bỏ nước.
– Đối với món nóng: cho trực tiếp lá gelatine đắt vắt vào, Gelatine sẽ hòa tan ngay
– Đối với món lạnh: hâm nóng gelatine đã vắt (có thể dùng lò vi sóng làm tan chảy gelatine, khoảng 30 giây, thỉnh thoảng lấy ra xem được chưa rồi mới quay tiếp). Sau đó, cho món lạnh vào gelatine đã hòa tan. Làm lạnh từ 2-3 tiếng. 🍃🍃 Gelatine trong thực phẩm có 2 dạng ( lá , bột ). Lá Gelatine là một chế phẩm tạo ra từ chất collagen được chiết xuất từ da và xương của động vật được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm, dược phẩm và mỹ phẩm. Rõ ràng nó là một sản phẩm an toàn cho sức khỏe con người. 💋💋💋Công thức đối vs các món tráng miệng : Thạch rau câu trái cây sử dụng 6 lá trên nửa lit chất lỏng (từ giai đoạn hợp nhất) - Kem món tráng miệng (với lòng đỏ trứng) sử dụng 4 lá / 500ml - Đối với món tráng miệng kem trong giai đoạn chúng được lấy ra khỏi khuôn sử dụng 8 lá /500ml Cách sử dụng : - Lá : cắt nhỏ, ngâm với một chút nước lạnh, khi lá mềm thì vớt ra, đổ bỏ nước lạnh đi, trộn ngay vào hỗn hợp nóng hoặc làm tan chảy trong lò vi sóng ở chế độ heat, khoảng 30 giây thôi, lấy ra thăm chừng xem được chưa rồi mới quay tiếp. - Bột : rắc lên 1 bát nước lạnh (ít nước thôi, khoảng vài thìa cafe), rồi dùng muỗng trộn đều, lúc này gelatin sẽ hút nước, nở phình lên thành 1 cục deo dẻo, kệ nó, cho cái cục này vào hỗn hợp nóng của công thức và khuấy đều hoặc bỏ cục này vô lò vi ba để cho tan hẳn . Để hỗn hợp đước mịn mượt . Sau khi làm tan chảy gelatine múc một lượng nhỏ hỗn hợp mát ra (ví dụ : whipped cream), cho vào cái chén gelatin đã tan chảy, ngoáy đều nhanh tay cho gelatin tan ra trong cream, thêm chút cream nữa, lại ngoáy đều, sau đó trộn ngược lại vào cả thố cream thôi thì sẽ mịn mượt, an toàn. Các sản phẩm có dùng gelatin cần để ngăn mát tủ lạnh qua đêm (tối thiểu là 8 tiếng) để nó đông lại. Nếu trong công thức có trái cây, nên xay nhuyễn, nấu sôi trái cây trước khi trộn vào công thức, vì một số trái cây chua có loại enzyme phá hủy kết cấu của gelatin, làm cho gelatin không đông được. Ngoài ra, trái cây được nấu sôi cũng làm cho sản phẩm được bảo quản lâu hơn.   #gelatin #ewald#suachuadeo #koolshop #09824

Gelatine hữu cơ dạng lá Nguyên gói: 12 lá Date: T1/2023 #gelatine được xem là một nguyên liệu thực phẩm giống như đường, bột, dầu ăn,… Là một loại protein gần như nguyên chất, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da lợn), xương, hoặc chiết xuất từ thực vật (tảo đỏ..)... Chọn gelatine lá hay bột? Chọn lá hay bột không ảnh hưởng gì đến chất lượng thành phẩm, chỉ khác là nếu sử dụng gelatine dạng lá, chúng ta biết được chính xác trọng lượng của lá (2g), còn với gelatine dạng bột thì do mỗi lần thực hiện với tỉ lệ rất ít, rất nhỏ nên khó có thể cân lường chính xác bằng cân bình thường được. 🌱 Cách sử dụng gelatine dạng lá: 1. Ngâm mềm Ngâm lá gelatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vắt ráo Vớt lá gelatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. 3. Hòa tan Đối với các món lạnh: Cho lá gelatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha :D).Đối với các món thực hiện khi còn nóng: Cho trực tiếp lá gelatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, ko đun, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin được tan hết. Lưu ý là không bao giờ thêm gelatin vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantin sẽ không còn nữa. 4. Giữ đông Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Thời gian đông đặc tùy theo yêu cầu của công thức. 5. Gỡ ra khỏi khuôn Với vài món ăn, món tráng miệng sử dụng gelatine đòi hỏi phải lấy ra khỏi khuôn trước khi dùng, trong trường hợp đó: Đầu tiên các bạn hãy nhúng lưỡi dao trong nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy một đường vòng quanh thành bánh/khuôn thật nhẹ.Tiếp đến là lật ngược khuôn dưới vòi nước lạnh, cuối cùng là lắc nhẹ nhẹ khuôn cho bánh tự tách ra trên đĩa. Sản phẩm có chứng nhận hữu cơ Đức #gelatine #gelatinela #gelatinehuuco #gelatineruf

Xuất xứ : đức dùng làm thạch, chế biến thức ăn............................................ Hạn sử dụng: 12/

THÔNG TIN: Thành phần 100% gelatin Bảo quản Nơi khô, mát, tránh nắng Nguồn gốc Đức Sử dụng Ngâm nước trong 15′, chắt nước, rồi chưng cách thuỷ hoặc quay bằng lò vi sóng Trọng lượng 10g Gelatin là một nguyên liệu làm bánh, làm món tráng miệng vô cùng quen thuộc với nhiều bạn. Tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết nguồn gốc, thành phần của gelatin. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về gelatin nhé. Gelatin có nguồn gốc tại Đức, là một chế phẩm tạo ra từ collagen được chiết xuất từ xương và da của động vật. Rõ ràng nó là một sản phẩm vô cùng an toàn và có lợi cho sức khỏe. Bánh mousse chocolate ngọt ngào Bánh cheesecake dâu tây Chè khúc

Tên SP: 34g gelatin dạng lá Ewald( 10 lá)(3.4g/ lá) Giá: 32k Lưu ý: khách mua gói 1kg mới có bao bì như hình nhé, mua lẻ shop đóng túi . Xuất xứ: Đức Bảo quản: nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời Hạn sử dụng: 5 năm, chi tiết xem trên bao bì HDSD: dùng tạo đông thực phẩm, làm bánh lạnh: pudding, sữa chua, tiramisu, mousse, kẹo dẻo.... Xem thêm tại: https://bepnhasau.com/ ******************************************************** 💓Mua hàng ✅trực tiếp tại🏡 53, đường 106, P.Tăng Nhơn Phú A, Q.9 (Man Thiện đi vào) 💓Đặt hàng tại website hoặc inbox fanpage 💓Số điện thoại 📞038.482.6355 ------------------------------- 💥💥Chọn SEE FIRST hay Follow ngay nút Like để được cập nhật đầy đủ các tin tức của shop trên Facebook nhé bạn! #bepnhasau,#gelatine, #nguyenlieulambanhquan9, #dungculambanhq

Lá gelatin 3-4g Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo. Gelatin có hai loại là bột gelatin và lá gelatin. Công dụng của hai loại này là như nhau. Tuy nhiên lá gelatin không mùi và dễ dàng sử dụng hơn so với bột gelatin. Hơn nữa số lượng 5 lá cực hấp dẫn và tiết kiệm cho các bạn làm bánh thường xuyên. Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mous

* Xuất xứ: Gelita, Đức. * Quy cách đóng gói: 5 lá x 2.5g (12.5g) hoặc 400 lá x 2.5g (1000g). * Thành phần: 100% gelatin. - Đây là thực phẩm 100% tự nhiên, không mùi, không vị, trong suốt hoặc có màu hơi ngả vàng, thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da lợn), xương,... - Có xuất xứ từ Đức, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. - Với khối lượng được chia hợp lý và thời hạn sử dụng kéo dài đến 5 năm, bạn hoàn toàn có thể bảo quản và sử dụng bất cứ khi nào mà không lo về sự hư hỏng của sản phẩm. - Sản phẩm được đóng gói dưới dạng lá, giúp bạn có thể dễ dàng biết được trọng lượng cần thiết của gelatine để chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với món ăn. - Được dùng là chất tạo đông, là nguyên liệu cho các loại bánh Mousse, món thạch, tào phớ... * Cách dùng: Tùy mục đích sử dụng mà có cách sử dụng khác nhau. * Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát và tránh nhiệt đ

Gelatine lá là một chất rắn không màu, không vị, trong mờ, giòn (khi để khô), làm từ collagen lấy trong da lợn và xương gia súc. Chất trong lá gelatin này thường được dùng làm chất làm đông trong thực phẩm. Gelatin đặc biệt được sử dụng nhiều trong các món tráng miệng như: chè khúc bạch, thạch, panna cotta, mousse,… Thông tin sản phẩm: – Tên sản phẩm: Gelatine lá – Bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng

Thông tin sản phẩm: LÁ GELATIN EWALD – EDIBLE GELATINE Khối lượng tịnh: 100gr             Xuất xứ: Đức Nhà sản xuất: Ewald – Gelatine GmbH – Meddersheimer Str. 50D – 55566 Bad Sobernheim, Germany. Địa chỉ: 5F., No.30, Ln.54, Jhongjheng Rd., Sindian Dist., New Taipei City 23146, Taiwan. Thành phần: Được chiết tách 100% từ collagen của da lợn. Hướng dẫn sử dụng: Dùng tạo đông (jelly, jam), ổn định (kem), nhũ hóa (tạo khí), làm đặc (súp, đồ hộp), kết dính (kẹo, sản phẩm thịt), liên kết (thịt), làm trong (rượu). Trộn với các nguyên liệu khác trong sản xuất thực phẩm, tỷ lệ 1-5% tùy theo từng ứng dụng. Mô tả: Được dùng là chất tạo đông, là nguyên liệu cho món thạch,kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, panacotta, bavarois, charlottes, chessecake, … và rất nhiều các loại tráng miệng, bánh, kẹo khác . Thời hạn sử dụng: 5 năm kể từ ngày sản

Gelatin hữu cơ dạng lá * Thương hiệu: RUF * Xuất xứ: Đức * HSD: 2022 * Trọng lượng: 20gr - 12 lá * Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ EU - Do Gelatine có kết cấu dính, là chất tạo đông tốt nên Gelatine là nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn và đặc biệt là khi làm các món bánh như rau câu, pudding, panna cotta, cheesecakes, tiramisu và các món tráng miệng lạnh... - Gelatine trong thực phẩm có 2 dạng ( lá , bột ). Lá Gelatine là một chế phẩm thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha)... Trước tình trạng chăn nuôi công nghiệp và sử dụng kháng sinh, thuốc tăng trưởng đại trà như hiện nay thì sử dụng Gelatine hữu cơ là giải pháp an toàn. - Sản phẩm gồm 12 lá. CÁCH SỬ DỤNG 1. Ngâm lá gélatine trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá 2. Vớt lá gélatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước 3. Hòa tan: * Đối với các món lạnh: - Cho lá gélatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào micro-ondes quay chừng 15~20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha). * Đối với các món thực hiện khi còn nóng: - Cho trực tiếp lá gélatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng (gelé chẳng hạn), khuấy đều liên tục cho đến khi lá gélatine được tan hết. ***Lưu ý là không bao giờ thêm gélatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gélatine sẽ bị không còn nữa 4. Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. LIỀU LƯỢNG: Dùng 3 lá gélatine cho 250ml chất lỏng BẢO QUẢN: Giữ lá gélatine nơi có ánh sáng, ẩm #gelatin #gelatine #huuco #organic #ruf #agar #raucau #khucbach #ba

Bột Nở Hữu Cơ 20g RUF ĐỨC [Có Chứng Nhận Hữu Cơ Châu Âu ] - Xuất xứ : Đức - Hạn sử dụng : 2021 - Bột Nở Hữu Cơ RUF Organic Baking Powder: - Không như các loại bột nở bán trôn nổi và không rõ nguồn gốc trên thị trường hiện nay, bột nở hữu cơ (organic baking powder) Ruf không chứa muối nhôm (Aluminum), vì thế bột nở hữu cơ rất an toàn cho sức khỏe của các bé nhỏ và cả gia đình của bạn. - Bột nở hữu cơ thích hợp dùng để làm có loại bánh để tạo độ phồng, xốp, giúp các món bánh của bạn trở nên thơm ngon và hấp dẫn, như: biscuit, bánh bông lan, bánh pancake, muffin, cupcake,... - 20g/ 1 gói. - Chứng nhận hữu cơ Châ

🍭 SET TỰ LÀM KẸO NOUGAT( kẹo Hạnh Phúc) cực kỳ tiện cho mn muốn làm kẹo cho cả gia đình thưởng thức. - Marshmallow: 160g - Sữa bột nguyên kem: 100g - Hạnh nhân:40g - Hạt điều:60g - Hạt bí:20g - Nho khô: 40g - Mơ sấy 40g(kiwi) - Nụ hồng sấy10g - túi đựng kẹo - giấy gạo - gấy gói kẹo 🥧 Công thức này làm được 50-60 viên tùy cách cắt, gần 550g thành phẩm nhé. Kẹo làm xong sẽ có mùi thơm ngọt ngào của bơ sữa, vị bùi ngậy của các loại hạt, vị chua ngọt của trái cây khô... kết hợp với ly trà nữa thì tuyệt vời. Rất thích hợp tặng người thân và đãi khách trong các dịp đặc biệt. ❤CÓ BÁN LẼ NGUYÊN LIỆU 👍👍👍 #nougat #keohanhphuc #keonougat #hanhnhan #nhokho #hoahongkho #suanguyenkem #tulamkeonougat #setnougat #setkeohanh

Bột mì đen Puratos 1kg. Chia từ túi 5Kg ----★-★-★-★---- ✨ GIAO TOÀN QUỐC - ĐƯỢC KIỂM HÀNG - THANH TOÁN TẠI NHÀ ✨ Không đúng mẫu trả hàng thoải mái. ☎ Hotline: 0918.676.313 CTMart - Đồ Làm Bánh Số 21, ngõ 302 Minh Khai, Hai Bà Trưng, H

#GELATINE_HỮU_CƠ Gelatine hữu cơ túi 12 lá -20g - cho 1L chất lỏng Loại lá tiện hơn bột ở chỗ bạn biết chính xác dùng bao nhiêu g mà ko phải đong đếm và bảo quản đảm bảo hơn dạng bột. (Thường là 3 lá gelatine - tương đương 5g cho 250ml chất lỏng) 👉👉👉Cách sử dụng: 1. Ngâm mềm: Ngâm trong nước lạnh 10 phút, tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vắt ráo: Vớt lá gelatine đã mềm ra, bóp nhẹ cho ráo nước. 3. Hòa tan: - Đối với các món lạnh: Cho lá gelatine đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi cho vào lò vi sóng chừng 15 – 20 giây, sau đó hòa vào hỗn hợp nóng cần thực hiện (nhưng không phải hỗn hợp sôi nha :D). - Đối với các món thực hiện khi còn nóng: Cho trực tiếp lá gelatine đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin đưuọc tan hết. Lưu ý là không báo giờ thêm gelatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantin sẽ không còn nữa. 4. Giữ đông Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh để đông, đặc lại. Liều lượng: dùng 3 lá gelatine cho 250ml chất lỏng, 12 lá cho 1L chất

Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch...Gelatin có 2 dạng: dạng bột và dạng lá. Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15’ cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông. Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, trọng lượng 3.4g 1 lá, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt Liều lượng Dùng 3 lá gelatin cho 250ml chất lỏng Đối với bột là 6g bột cho 250ml chất lỏng 🍩 FoodChef - Thế giới đồ làm bánh giá tốt ☎️Hotline: 0366.190.091 ⏰Giờ mở cửa: 8:30- 20:00 (T2 - CN) ✅Link shopee: https://shopee.vn/DiamondFood #dolambanh#lambanh #nguyenlieu #dungcu #bột #bánh #lambanhgato #chatluong #nấuăn #dungculambanh #dungcunhabep #dungculambanh #dolambanhmuaodau #dolambanhgiare #dolambep #Foo

Lá gelatine Gelita là sản phẩm giúp giữ đông thực phẩm, đảm bảo độ xốp và dai cho bánh, đặc biệt là không làm hỏng hỗn hợp có chứa sữa, kem tươi và trái cây. Sản phẩm dạng lá, giúp bạn không cần phải tốn quá nhiều công sức cho việc làm sao để cân đong chính xác lượng gelatin, dễ dàng biết được trọng lượng cần thiết của gelatine để chuẩn bị nguyên liệu phù hợp với món ăn. Quý khách yên tâm về hàng hóa, hàng nhập khẩu chính hãng, có đầy đủ giấy công bố phù hợp quy định ATTP. - Xuất xứ: Gelita Gold Đức - HSD: 5 năm - 1 lá xấp xỉ 2.5g LƯU Ý: là không báo giờ thêm gelatine vào hỗn hợp sôi, lúc đó khả năng kết dính đông đặc của gelantine sẽ không còn nữa. 5 nguyên tắc khi sử dụng gelatin dạng lá: 1. Ngâm mềm gelatin: Ngâm lá gelatin trong nước lạnh 10 phút với tỉ lệ nước gấp 5 lần tỉ lệ lá. 2. Vắt ráo nước 3. Hòa tan - Đối với các món lạnh: Cho lá gelatin đã được vắt vào một chén nhỏ chung với một muỗng canh nước rồi hòa vào hỗn hợp nóng (không sôi) hoặc cho vào lò vi sóng chừng 15-20 giây sau đó hòa vào hỗn hợp cần thực hiện. - Đối với các món thực hiện khi còn nóng: bạn nên cho trực tiếp lá gelatin đã vắt ráo vào hỗn hợp nóng, khuấy đều liên tục cho đến khi lá gelatin được tan hết. 4. Giữ đông: Sau khi đã thực hiện xong 3 bước trên, các bạn cho “tác phẩm” vào tủ lạnh. Thời gian để tùy theo yêu cầu của công thức. 5. Cho bánh ra khỏi khuôn Với vài món ăn có sử dụng gelatin cần phải lấy ra khỏi khuôn trước khi dùng, trong trường hợp đó: Cách 1: Đầu tiên các bạn hãy nhúng lưỡi dao trong nước nóng rồi cho lưỡi dao chạy một đường vòng quanh thành bánh/khuôn thật nhẹ, từ từ lấy bánh ra khỏi khuôn. Cách 2: Dùng máy sấy tóc với mức độ nóng sấy xung quanh thành khuôn rồi nhẹ nhàng tách bán

LÁ GELATIN 2.5G GÓI 25 LÁ Gelatin là loại nguyên liệu được nấu từ xương và da động vật chứa hàm lượng protein cao giúp cho các món ăn, các loại bánh có kết cấu đông dẻo. Gelatin có hai loại là bột gelatin và lá gelatin. Công dụng của hai loại này là như nhau. Tuy nhiên lá gelatin không mùi và dễ dàng sử dụng hơn so với bột gelatin. Hơn nữa số lượng 25 lá cực hấp dẫn và tiết kiệm cho các bạn làm bánh thường x

Gelatin được chiết xuất từ collagen trong da, xương động vật như da lợn. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm với vai trò là chất tạo đông, kết dính, là nguyên liệu thiết yếu của nhiều món như bánh mousse, panna cotta, làm kẹo dẻo, chè khúc bạch... Gelatine ewald dạng lá, mỗi lá khoảng 3.4g Cách sử dụng gelatin lá: lấy lượng lá gelatin theo công thức đem ngâm trong nước (trọng lượng nước gấp 5 lần lá) ở nhiệt độ thường khoảng 10-15 phut cho gelatin mềm thì vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước rồi hoà vào hỗn hợp kem/chất lỏng nóng cần làm đông. Đối với các món cần thực hiện với nguyên liệu lạnh thì cho gelatin đã ráo nước vào tô nhỏ, hoà cùng chút nước rồi cho vào lò vi sóng quay 20-30s cho chảy rồi hoà cùng hỗn hợp lạnh cần tạo đông. Gelatin lá Ewald có xuất xứ từ Đức, thành phần cấu tạo từ 100% da lợn, đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng, nguồn gốc, an toàn thực phẩm, cho thành phẩm có độ đông, ổn định tốt ————————————————— Shop mẹ Upin - Trong quá trình mua hàng nếu có thắc mắc, các bạn vui lòng liên hệ, shop luôn sẵn sàng giải đáp - Nếu các bạn mua hàng và thấy hài lòng với chất lượng sản phẩm thì hãy bớt chút thời gian đánh giá 5* cho shop nhé ^^ Cần liên hệ nhanh - Ms Hường 0369075381 #gelatin #galetin #gelatin_lá_ewald #gelatinewald #gelatin_lá #gelatinla #gelatin_đức #gelatinlamkeochipchip #ewaldgelatine #galetin #gelatin_bột #bột_ ge

THÔNG TIN: Thành phần 100% gelatin Bảo quản Nơi khô, mát, tránh nắng Nguồn gốc Đức Sử dụng Ngâm nước trong 15′, chắt nước, rồi chưng cách thuỷ hoặc quay bằng lò vi sóng Trọng lượng 10g Gelatin là một nguyên liệu làm bánh, làm món tráng miệng vô cùng quen thuộc với nhiều bạn. Tuy nhiên không phải bạn nào cũng biết nguồn gốc, thành phần của gelatin. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về gelatin nhé. Gelatin có nguồn gốc tại Đức, là một chế phẩm tạo ra từ collagen được chiết xuất từ xương và da của động vật. Rõ ràng nó là một sản phẩm vô cùng an toàn và có lợi cho sức khỏe. Bánh mousse chocolate ngọt ngào Bánh cheesecake dâu tây Chè khúc

🥟🥟 BỘT THẠCH CAO PHI 〰️ Thạch cao phi là loại bột đã qua chế biến, chuyên dùng trong thực phẩm, y tế (không phải loại thạch cao trét tường nhé). Chính là loại cao lanh đem nướng chín ở lửa to không khói đến khi có màu trắng tuyết thì đem nghiền mịn 🌵Dùng làm : 🍁Phấn nụ cung đình ngày xưa 🍁Mặt nạ bột thạch cao - Mặt nạ trắng da, trị mụn, trị vết thâm mụn và làm mờ nám: 40g bạch phục linh, 40g thạch cao phi, đem 2 nguyên liệu trên tán thành bột mịn, pha với chút nước cho sền sệt đắp hàng ngày 🍁 Đậu hũ, tào phớ... ❗❗Theo các chuyên gia trong ngành công nghệ thực phẩm, hóa học thì bản thân thạch cao là chất không độc hại, được phép sử dụng trong thực phẩm và nhiều lĩnh vực khác. 〰️〰️〰️ Xuất xứ : Mỹ - HSD : 1 năm ☎️ zalo 09680

Sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ Châu Âu, Eu Organic. Được làm từ da lợn 100% nguyên chất. Xuất xứ: Ewald-Gelatine GmbH, Đức. Thông tin chung: Trong quy trình sản xuất đặc biệt của Ewald-Gelatine, da heo ( da lợn ) trải qua quá trình làm sạch cẩn thận. Dịch chiết cuối cùng có độ pH trong khoảng 3-4. Các giai đoạn của quá trình sản xuất như lọc, làm đặc, khử trùng, sau đó là sấy khô để cho ra một loại gelatine dạng miếng đặc biệt. Quá trình sản xuất này sử dụng với máy móc công nghệ cao, tự động hóa và cực kỳ an toàn để đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế EU Organic. Nên bạn hoàn toàn có thể an tâm sử dụng. Công dụng: Dùng để làm đặc, tạo đông cho thực phẩm như trong làm kẹo dẻo, pudding, thạch rau câu, sữa chua. Cách dùng: - 12 lá gelatine tương ứng với 1000mL nước. - Ngâm lá trong nước lạnh 5 phút, rồi vắt khô lá. - Đối với món nóng, khuấy gelatin đã được vắt khô vào, gelatin sẽ hòa tan ngay lập tức. - Đối với món lạnh/nguội, hòa tan gelatin vào một ít nước ấm gọi là (1), sau đó khuấy hỗn hợp lạnh vào (1) - không làm ngược lại - Để trong tủ lạnh 4 giờ Lưu ý: Không cho gelatine vào hỗn hợp sôi Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, khôn

Ứng dụng: Dùng tạo đông thực phẩm, làm chè khúc bạch, sữa chua dẻo, các loại bánh lạnh như cheesecake, tiramisu,... Số lượng: 10 lá (Gói lẻ trong bọc nilong, hộp nguyên 1kg) Xuất xứ : Ewald

Bột pectin Sử dụng trong nấu ăn, làm bánh, làm kẹo. Làm kẹo chip chip. ----★-★-★-★---- ✨ GIAO TOÀN QUỐC - THANH TOÁN TẠI NHÀ ✨ Không đúng mẫu trả hàng thoải mái. ☎ Hotline: 0918.676.313 CTMart - Đồ Làm Bánh Số 21, ngõ 302 Minh Khai, Hai Bà Trưng, H

💥Thành Phần: Rau củ sấy lạnh nghiền thành bột (100% từ thiên nhiên) - Xuất xứ : Việt Nam - HSD : 1 năm ❌❌❌VUI LÒNG ĐỌC KỸ TRƯỚC KHI ĐẶT HÀNG, ĐẶT HÀNG XONG XIN ĐỪNG HỦY ĐƠN. HÃY LÀ NGƯÒI MUA HÀNG CÓ TÂM BẠ

"DÀNH CHO NHỮNG NGƯỜI GIẢM CÂN HOÀI KHÔNG GIẢM ❌❌ Đừng thắc mắc vì sao mình mãi không gầy mà hãy bắt tay vào hành động 💯💯 Chỉ với 1 liệu trình thôi thì bạn đã có 1 vóc dáng VẠN NGƯỜI MÊ rồi đấy ⛔️⛔️ không chỉ giảm cân mà còn tốt cho sức khỏe, thanh lọc cơ thể và xương khớp - - - - - - - - - -- - - - - - - - - - - - - - - 💓 Hãy dùng Bột Gạo Lứt Giảm Cân? 💓 ✅ Bột được rang & xay từ những hạt gạo lứt sạch ✅ Giảm cân & Hỗ trợ điều trị : Thoái hóa khớp , Tiểu đường , Tim mạch .v.v.v. ✅ Không gây tác dụng phụ ✅ Phù hợp sử dụng với mọi lứa tuổi ✅ Đảm bảo hợp vệ sinh & phù hợp "" Túi Tiền "" ➡ Giảm cân - Lợi sữa - Tính lành - Không tác dụng phụ 👍 Sản phẩm luôn đứng đầu trong các thực phẩm dùng để hỗ trợ Giảm Cân * Hạn dùng: 3 tháng từ khi mở nắp #giamcannhanh #giamcanantoan #giamcan #giamcanhieuqua #giamcanmotcachnghiemtuc #diet #dietfood #giamcancaptoc #giảmcân #giamcanthiennhien #antoanhieuqua #cấptốc #dep #đẹp #botgaolut #gaolut #botgaoluttruyent

Được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, nhất là với các món chè, bánh, thạch hay kẹo dẻo,… nhưng không phải ai cũng biết về gelatin. Sở hữu cho mình nhiều công dụng đặc biệt nên gelatin nhanh chóng trở thành “bạn đồng hành” với Thợ làm bánh, Đầu bếp và cả chị em nội trợ Xuất xứ