Sách dậy nấu ăn

Seigaku là một tăng lữ. Tăng lữ, nghĩa là để chỉ những thiền sư đặt chân tới khắp mọi miền, gửi gắm tới người dân tư tưởng của Thiền học. Tăng lữ giống như những áng mây đang trôi trên vòm trời rộng lớn, giống như dòng nước đang chảy xiết trên những con sông trải dài tới tận cuối chân trời. Hiện tác giả đang sống tại Berlin, Đức. Ông đã và đang truyền đi những tư tưởng của Thiền học tới những người mà ông có cơ hội gặp gỡ, như một nhân duyên mà ông trời ban tặng. Có lẽ, có nhiều người chỉ cần nghe thấy từ “nghi thức” là sẽ liên tưởng tới những việc làm phiền phức và rắc rối. Thú thực, ban đầu bản thân tác giả cũng từng mang ý nghĩ như vậy. Ấy thế mà, khi tự mình thử thực hiện những nghi thức ấy, mọi thành kiến mà trước đó ông áp đặt, đã bị phủ quyết hoàn toàn. Từ những quy tắc quen thuộc tới mức người Nhật Bản nào cũng biết như “Bát cơm đặt ở bên trái, súp miso đặt ở bên phải” cho đến những quy định mà nghe qua, ta thấy rất buồn cười: “Không được nhét nhiều thức ăn tới mức phồng mang trợn má” hay “Không được nhìn vào phần cơm của người khác,” “Không được chất đầy bát cơm giống như đỉnh núi”, trong khoảng thời gian được những sư thầy khác hay trụ trì hướng dẫn, Seigaku đã bắt chước và thực hành theo với tinh thần rất nghiêm túc. Cuối cùng, kết quả mà ông nhận được, đó là một điều kỳ diệu. Cho dù chỉ là cơm trắng bình thường thôi, nó cũng mang hương vị ngon tuyệt, vị ngon mà trước nay Seigaku chưa từng được nếm qua. Mặc dù chỉ là cố gắng điều khiển cơ thể theo khuôn mẫu đã được sắp xếp trước, nhưng bản thân lại có thể học được nghi thức một cách tự nhiên, hơn nữa, tác giả lại cảm thấy thư thái giống như linh hồn đang được gột rửa. Cảm giác này không chỉ một mình người thực hiện cảm thấy như vậy, mà tất cả những người quan sát cũng thấy quá đỗi ngạc nhiên khi tâm trạng của mình trở nên nhẹ nhõm. Nghi thức này thực sự đã được chào đón nồng nhiệt. Tác giả Seigaku mong rằng bạn đọc có thể nhân cơ hội này, biến những nghi thức trong ăn uống mà trước nay dù có biết cũng không thể thực hiện được, trở thành thói quen của bản thân. Tác giả Seigaku ; Minh họa: Kikue Tamura Người Dịch Hương Linh NXB NXB Lao Động Năm XB 12-2017 Trọng lượng (gr) 250 Kích thước (cm) 13 x 19 Số trang 220 Hình thức Bìa Mềm Sách mới, SÁCH THẬT Fb: Bạn muốn tìm sách gì? #Truyen #sach #tieuthuyet #vanhoc Các bạn cần mua sách gì khác thì có thể nhắn tin cho shop nhé! Shop mặc định sản phẩm nào cũng là HÀNG ĐẶT TRƯỚC nhưng chỉ 2-3 ngày có. Trừ trường hợp sách hiếm hoặc chờ nhập hàng thì chậm hơn nh

Kiếp Nào Ta Cũng Tìm Thấy Nhau Kiếp nào ta cũng tìm thấy nhau là cuốn sách thứ ba của Brain L. Weiss – một nhà tâm thần học có tiếng. Trước đó ông đã viết hai cuốn sách: cuốn đầu tiên là Ám ảnh từ kiếp trước, cuốn sách mô tả câu chuyện có thật về một bệnh nhân trẻ tuổi cùng với những liệu pháp thôi miên về kiếp trước đã làm thay đổi cả cuộc đời tác giả lẫn cô ấy. Cuốn sách đã bán chạy trên toàn thế giới với hơn 2 triệu bản in và được dịch sang hơn 20 ngôn ngữ. Cuốn sách thứ hai Through Time into Healing (Đi qua thời gian để chữa lành), mô tả những gì tác giả đã học được về tiềm năng chữa bệnh của liệu pháp hồi quy tiền kiếp. Trong cuốn sách đều là những câu chuyện người thật việc thật. Nhưng câu chuyện hấp dẫn nhất lại nằm trong cuốn sách thứ ba. Kiếp nào ta cũng tìm thấy nhau nói về những linh hồn tri kỷ, những người có mối liên kết vĩnh viễn với nhau bằng tình yêu thương, luôn gặp lại nhau hết lần này đến lần khác, qua hết kiếp này tới kiếp khác. Chúng ta sẽ tìm thấy và nhận ra tri kỷ của mình như thế nào, rồi đưa ra những quyết định làm thay đổi cuộc sống của chính mình ra sao là những khoảnh khắc quan trọng và xúc động nhất trong cuộc đời mỗi người. Định mệnh sẽ dẫn lối cho những linh hồn tri kỷ hội ngộ. Chúng ta sẽ gặp họ. Nhưng quyết định làm gì sau đó lại là quyền tự do lựa chọn của mỗi người. Một lựa chọn sai lầm hoặc một cơ hội bị bỏ lỡ có thể dẫn đến nỗi cô đơn và thống khổ tột cùng. Và một lựa chọn đúng đắn, một cơ hội được nắm bắt có thể mang lại niềm hạnh phúc sâu sắc. Những gì tác giả viết trong sách được ghi lại từ hồ sơ bệnh án, băng thu âm và trí nhớ. Chỉ có tên và một vài chi tiết nhỏ được thay đổi để giữ tính bảo mật. Đây là câu chuyện về vận mệnh và hy vọng. Đây là câu chuyện xảy ra âm thầm mỗi ngày. Ngày này năm đó, đã có người lắng nghe. Linh hồn tựa như nước Rơi xuống từ thiên đường Lên trời như khói sương Rồi trở về với đất Chuỗi tuần hoàn bất tận. Công ty phát hành Thái Hà Nhà xuất bản NXB Lao động Tác giả Brian L. Weiss Ngày xuất bản 01-2019 Kích thước 14 x 20.5 cm Loại bìa Bìa mềm Số tran

Khéo ăn nói sẽ có được thiên hạ (Bìa mềm) Trong xã hội thông tin hiện đại, sự im lặng không còn là vàng nữa, nếu không biết cách giao tiếp thì dù là vàng cũng sẽ bị chôn vùi. Trong cuộc đời một con người, từ xin việc đến thăng tiến, từ tình yêu đến hôn nhân, từ tiếp thị cho đến đàm phán, từ xã giao đến làm việc… không thể không cần đến kĩ năng và khả năng giao tiếp. Khéo ăn khéo nói thì đi đâu, làm gì cũng gặp thuận lợi. Không khéo ăn nói, bốn bề đều là trở ngại khó khăn. Đã bao giờ đánh mất một công việc, bạn bỏ lỡ một mối quan hệ tuyệt vời, hay đơn giản là bạn cảm thấy khó nói chuyện với mọi người. Bạn có bao giờ nghĩ là do kĩ năng nói chuyện của mình chưa tốt, chưa thuyết phục được mọi người. Bạn đổ lỗi cho số phận và vận may của mình chưa đến. Hãy dừng việc than thân trách phận và hành động để thay đòi chính mình. Vậy làm thế nào để cải thiện và tránh gặp phải những tình huống như trên? Làm thế nào để ăn nói khéo léo? Có phương pháp và quy luật nào được áp dụng khi giao tiếp không? Có nguyên tắc và bí quyết nào cho các cuộc nói chuyện không? Trong những tình huống khác nhau, với những người khác nhau thì phải nói chuyện như thế nào, và làm sao để trình bày những điều khó nói? Cuốn sách Khéo ăn nói sẽ có được thiên hạ của Trác Nhã sẽ giải đáp cho bạn đọc những câu hỏi đó. Cuốn sách với ngôn từ rõ ràng, gần gũi với cuộc sống sẽ mang đến những kĩ năng và phương pháp giao tiếp thực dụng, chắc chắn sẽ giúp ích được cho bạn đọc. Giá trị của cuốn sách nằm ở chỗ tác giả đã dốc hết tâm sức nghiên cứu về các kĩ năng và quy tắc giao tiếp để đúc kết, truyền tải vào trong những trang sách khiến cho người đọc cảm thấy cuốn hút, và học hỏi được nhiều kĩ năng giúp cho bạn đọc tự tin và thành công trong việc giao tiếp. Xây dựng mối quan hệ nhờ tài ăn nói Từ trước đến nay, trong xã hội, giao tiếp đang là một trong những điều mà ai cũng phải đối mặt, đặc biệt là các bạn trẻ, những bạn đang bước chân đang cần chứng tỏ năng lực của mình trước cuộc sống, mọi người. Chúng ta ngày càng phải giao tiếp với rất nhiều người. Sử dụng ngôn ngữ khéo léo, thân thiện chính là cách quan trọng nhất để xóa bỏ tâm lí đề phòng của đối phương và rút ngắn khoảng cách giữa hai bên, giúp cho mọi người tin tưởng bạn hơn và từ đó sẵn sàng giúp đỡ bạn trong công việc và học tập. Kĩ năng giúp cho người ngại giao tiếp mở lời trò chuyện Trong cuộc sống hay trong công việc, có một số người không thích nói chuyện, trong một số trường hợp bắt buộc phải nói, họ cũng không chịu nói gì cả, những người như vậy được gọi là người ngại giao tiếp. Ở công sở hoặc một số nơi khác, khi những người khác đều đang trò chuyện sôi nổi, thì những người ngại giao tiếp chỉ ngồi một góc lắng nghe hoặc suy nghĩ vấn đề riêng của họ. Trong giao tiếp nếu gặp những người như vậy chúng ta đều thấy rất tẻ nhạt, và không muốn làm việc cũng như giao tiếp. Vậy phải làm thế nào để những người ngại giao tiếp mở lời trò chuyện? Sử dụng lời khen chân thành, đặt câu hỏi đúng thời điểm Thực tế cho thấy, mọi người ai cũng muốn được người khác khen ngợi, nếu muốn những người ngại giao tiếp thì chúng ta hãy mở lời động viên họ bằng những lời khen khiến cho họ có niềm tin, để họ biết rằng những điều họ làm đều rất có giá trị, mọi người đều rất ngưỡng mộ và trân trọng thành quả của họ, hãy động viên họ bằng những câu hỏi liên quan đến kiến thức chuyên môn của chính họ, chắc chắn rằng họ sẽ mở lòng nói chuyện với chúng ta dần dần họ sẽ có được sự tự tin và giao tiếp nhiều hơn. Đặt câu hỏi có/không Chúng ta gặp những người ít nói trong cuộc sống, họ hay dùng các từ như có, không, ừ , à… khi trả lời câu hỏi. Bạn đừng mất kiên nhẫn, hãy sử dụng chính đặc điểm kiệm lời, không thích nói chuyện của họ. Sau khi xác định rõ bản thân muốn có được đáp án như thế nào , hãy nêu những câu hỏi mà câu trả lời sẽ là có hoặc không, hoặc hỏi những câu ngắn gọn thể hiện bạn muốn biết đáp án. Việc hỏi như vậy không chỉ khiến đối phương mở lời, mà còn có thể trực tiếp giúp bạn đạt được hiệu quả. Tranh luận Muốn cá cắn câu bạn phải dùng mồi câu tốt. Khi giao tiếp, hãy sử dụng những câu hỏi và đề tài dễ dàng cho việc bắt đầu một cuộc tranh luận đê giúp những người ngại giao tiếp cảm thấy tự tin hơn. Bạn có thể nêu những suy nghĩ trái ngược nhau về cùng môt vấn đề, hoặc yêu cầu đối phương đặt câu hỏi; khi cho rằng họ có cơ hội để thể hiện quan điểm đúng của mình, học sẽ tự động mở lời. -- Công ty phát hành MINHLONGbook Tác giả : Trác Nhã Dịch giả :Phương Thảo Nhà xuất bản Nhà xuất bản Văn Học Kích thước : 14.5 x 20.5 cm Năm xuất bản : 2018 Số trang : 346 Loại bìa Bìa mềm ~_~_~_ #Khéo_ăn_nói_sẽ_có_được_thiên_hạ #Sách_kỹ_năng #Nghệ_thuật_ứng_xử #Sách_kỹ_năng_giao_tiếp #Review_khéo_ăn_nói_sẽ_có_được_thiên_hạ #sách, #tuổitrẻđánggiábaonhiêu, #hànhtrìnhvềphươngđông, #vãntình, #đừnglựachọnannhànkhicòntrẻ, #tôiquyếtđịnhsốngchochínhtoi, #sáchhay, #nhàsácho

GIỚI THIỆU SÁCH Công Thức Nấu Ăn Tặng Con Gái “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji Young ~~~*~~~ THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Hà Nội Tác giả: Gong Ji Young Dịch Giả: Bích Ngọc Kích thước: 15.5 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 308 Ngày xuất bản: 09

Công ty phát hành: Phương Nam Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Tác giả: Ngô Thanh Hòa Năm xuất bản: 07-2014 Kích thước: 20 x 25.5 cm Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 225 Giới thiệu sản phẩm: Từ Niềm Đam Mê Nấu Ăn "Một năm trước, sau bao năm tháng xa gia đình, tôi trở về Sài Gòn với một mong ước thật đơn giản: được sống gần gũi ba má tôi vốn đã lớn tuổi và hy vọng có cơ hội làm việc trong lĩnh vực dịch vụ và ẩm thực. Tôi luôn ấp ủ ước mơ vận dụng tất cả niềm đam mê về ẩm thực và những trải nghiệm cuộc sống ở Sydney 18 năm qua để mở một nhà hàng, mang đến một không gian cho những người thân, bạn bè và tất cả những ai muốn thưởng thức những món ăn, thức uống và những ly café đặc sắc. Những thăng trầm trong cuộc sống - vui, buồn, gian nan và thử thách đã đến với tôi từ rất sớm. Tôi trải qua những năm tháng tuổi thơ với bao kỷ niệm của những lần di chuyển chỗ ở, cùng sự đùm bọc của những người thân và bạn bè của ba má tôi. Lên bốn, tôi đã được ba má gửi đến ở với gia đình bạn bè của ba má tôi và bắt đầu được nhận những bài học đầu đời thật quí báu mà tôi đã mang theo cho đến ngày hôm nay. Những ngày tháng sống cùng gia đình người cô của tôi ở Cà Ná cũng đã giúp tôi hòa nhập với cuộc sống của người dân vùng biển và hiểu được giá trị của đời sống tự lập ở xa gia đình. Tôi còn nhớ những đêm trăng rằm mà mọi người đổ ra bãi biển để thưởng thức những khoảnh khắc thư giãn và quây quần bên nhau khi tất cả ngư dân nghỉ đi biển. Tôi đã được thưởng thức những món cá nướng thật tươi mà những người anh họ của tôi mang về. Hay món chả cá thật ngon do chính cô tôi chăm chút làm ra. Hay món gỏi cá mai vừa cay vừa tươi với trọn hương vị đậm đà của xứ biển Cà Ná. Nhưng Phan Thiết vẫn nơi mà tôi đã có nhiều kỷ niệm tuổi thơ hơn cả. Những bài học về nấu nướng, những thủ thuật xử lý rất dân dã khi tôi nấu cơm bị cháy. Những món ăn rất giản dị và đạm bạc nhưng không kém phần tinh tế. Tôi đã học được cách chọn những miếng cá ngon hay những con cá tươi với giá cả thật hợp lý. Những bài học đầu đời ấy tưởng chừng như chỉ mang một mục đích thật đơn giản là phụ giúp gia đình. Có lẽ đây chính là bước mở đầu khơi gợi cho niềm đam mê ẩm thực của tôi chăng? Sự khắc nghiệt của khí hậu miền biển ở Phan Thiết đã rèn luyện cho tôi những đức tính thật quí báu, nếp chịu khó, siêng năng và tinh thần tự lập của bản thân cũng đã dần hình thành từ lúc ấy. Tất cả vẫn mãi là những kỷ niệm đẹp nhất với tôi. Có lẽ mọi chuyện sẽ vẫn như vậy nếu như gia đình tôi không quyết định chuyển vào Sà

Nấu Ngon Ăn Lành (20 Món Chay Ngon - Lành Và Dễ Nấu) Bạn muốn có một cuộc sống bình an, không bệnh tật, không ốm đau, sống vui vẻ, an nhiên? Bạn muốn có một gia đình hạnh phúc, vợ chồng con cái đầm ấm bên nhau, mỗi sớm mỗi trưa cùng quây quần bên mâm cơm ấm áp tiếng cười đùa? Đơn giản lắm, bạn hãy làm cho bàn tay, khối óc và trái tim mình linh hoạt. Đó là chọn cho gia đình mình một cuộc sống có cách sinh hoạt khoa học nhất, phù hợp nhất và đặc biệt là một cuộc sống với tấm lòng rộng mở, bao dung với muôn loài. Trong đó, việc ăn uống phù hợp chính là cách để bạn hâm nóng cũng như kết nối những trái tim của mọi thành viên trong gia đình một cách có ý nghĩa nhất. Và ăn chay là một trong những phương pháp tối ưu để đem lại an lạc, hạnh phúc cho mình và mọi người. Tác giả Hồ Đắc Thiếu Anh đã có nhiều năm tìm hiểu, nghiên cứu về các món chay và thấy được những lợi ích thiết thực từ tinh thần đến thể chất trong việc thanh lọc cơ thể, ngăn ngừa bệnh tật của các món chay. Cuốn sách Nấu ngon ăn lành không chỉ giới thiệu đến quý độc giả cách chế biến các món chay một cách khô khan, đơn điệu mà lồng ghép trong đó là những lời chia sẻ giàu chất văn chương về những bí quyết hâm nóng tình cảm gia đình qua những món chay hấp dẫn, bổ dưỡng. Bên cạnh đó là những hình vẽ về các thực phẩm chế biến món chay rất phong phú và đa dạng. Một cuốn sách được đầu tư công phu cả về nội dung lẫn hình thức được tác giả gửi gắm cả trái tim mình trong đó, với một mong muốn giản đơn là giúp các gia đình sống hạnh phúc hơn nhờ những nghĩa cử cao đẹp dành cho nhau cũng như dành cho muôn loài. Sẽ là một thiếu sót nếu bạn bỏ qua tập sách giá trị này. Vì vậy, hãy sở hữu nó để nhận được những điều lợi ích từ những sẻ chia qua từng trang sách. Xin trân trọng giới thiệu tập sách này đến quý độc giả! -------------------- Công ty phát hành Saigon Books Tác giả Hồ Đắc Thiếu Anh Ngày xuất bản 11-2017 Kích thước 17 x 23 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Phụ Nữ Loại bìa Bìa mềm Số tran

Đừng Lựa Chọn An Nhàn Khi Còn Trẻ ---- Trong độ xuân xanh phơi phới ngày ấy, bạn không dám mạo hiểm, không dám nỗ lực để kiếm học bổng, không chịu tìm tòi những thử thách trong công việc, không phấn đấu hướng đến ước mơ của mình. Bạn mơ mộng rằng làm việc xong sẽ vào làm ở một công ty nổi tiếng, làm một thời gian sẽ thăng quan tiến chức. Mơ mộng rằng khởi nghiệp xong sẽ lập tức nhận được tiền đầu tư, cầm được tiền đầu tư là sẽ niêm yết trên sàn chứng khoán. Mơ mộng rằng muốn gì sẽ có đó, không thiếu tiền cũng chẳng thiếu tình, an hưởng những năm tháng êm đềm trong cuộc đời mình. Nhưng vì sao bạn lại nghĩ rằng bạn chẳng cần bỏ ra chút công sức nào, cuộc sống sẽ dâng đến tận miệng những thứ bạn muốn? Bạn cần phải hiểu rằng: Hấp tấp muốn mau chóng thành công rất dễ khiến chúng ta đi vào mê lộ. Thanh xuân là khoảng thời gian đẹp đẽ nhất trong đời, cũng là những năm tháng then chốt có thể quyết định tương lai của một người. Nếu bạn lựa chọn an nhàn trong 10 năm, tương lai sẽ buộc bạn phải vất vả trong 50 năm để bù đắp lại. Nếu bạn bươn chải vất vả trong 10 năm, thứ mà bạn chắc chắn có được là 50 năm hạnh phúc. Điều quý giá nhất không phải là tiền mà là tiền bạc. Thế nên, bạn à, đừng lựa chọn an nhàn khi còn trẻ. ------ Công ty phát hành GU Books Tác giả Cảnh Thiên Ngày xuất bản 02-2019 Kích thước 13.5 x 20 cm Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Thế Giới Dịch Giả Đặng Quân Loại bìa Bìa mềm Số trang 316 trang ==== "👉 Sản phẩm và dịch vụ của Shop luôn luôn có giá cạnh tranh tốt nhất! 👉 Sách đảm bảo chuẩn NXB, mới 100%, được đóng bọc cẩn thận, chống va đập khi vận chuyển! 👉 Giao hàng nhanh chóng, sách đúng với hình ảnh và mô tả! #sachandam , #sachnuoidaycon , #sachkinhte , #sachthieunhi , #sachvanhoc , #tieuthuyet , #ngontinh , #ngoai

Công ty phát hành: Thái Hà Books Tác giả: NHiều tác giả ( Mẹ Ong Bông, Hachun Lyonnet, BUbu Hương) Nhà xuất bản: NXB Lao Động Loại bìa : Bìa mềm Số trang : 388 GIỚI THIỆU SÁCH: Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến (Tái Bản). Chắc hẳn các bạn đã biết đến sự có mặt của cuốn sách “Nuôi con không phải là cuộc chiến”, một cuốn cẩm nang để bé ăn ngon miệng, dạy bé nghe lời, một cuốn sách giúp bạn hiểu con mình hơn của nhóm tác giả Đỗ Liên Hương (Mẹ Ong Bông), Nguyễn Thanh Hương (mẹ BuBu), Nguyễn Thu Hà. Và giờ đây, cuốn sách Ăn dặm không phải là cuộc chiến được viết nối tiếp theo thành công của cuốn sách “Nuôi con không phải là cuộc chiến”. Như tựa đề bộc lộ, cuốn sách này nhấn mạnh vào chủ đề ăn uống lành mạnh và chủ động cho trẻ em từ lứa tuổi bắt đầu tập ăn dặm, đồng thời cung cấp các thông tin dinh dưỡng cơ bản thiết yếu, các thực đơn gợi ý, các công thức nấu ăn và các mẹo nhỏ để bữa ăn cân bằng và hấp dẫn. Đây là cuốn sách giúp cha mẹ gợi mở và xây dựng mối quan hệ lành mạnh của trẻ em với ẩm thực - một hoạt động không thể thiếu hàng ngày. Sử dụng sức mạnh của truyền khẩu, trực tuyến hay ngoài đời, đòi hỏi ta phải hiểu về việc tại sao mọi người nói về những điều đó và tại sao một số thứ lại được nói và chia sẻ nhiều hơn những thứ khác. Trong một buổi tiệc, bạn có thể sẽ nói về một bộ phim hay về một đồng nghiệp. Bạn có thể trao đổi các câu chuyện về việc đi du lịch, nhắc đến con của một ai đó, hoặc phàn nàn về thời tiết đột nhiên ấm bất thường. #sachhay##sachnuoicon##andamkhongphailacuocc

Tác giả: Gong Ji Young Dịch giả: Bích Ngọc Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 308 Kích thước: 15x20.5 cm Ngày phát hành: 09-2018 “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji

Học Ăn, Học Nấu, Thẩm Thấu Yêu Thương Tặng Postcard bốn mùa ngẫu nhiên Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Seigaku, Kikue Tamura Ngày xuất bản: 12-2017 Kích thước: 13 x 19 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 220 Nhà xuất bản: Lao Động Seigaku là một tăng lữ. Tăng lữ, nghĩa là để chỉ những thiền sư đặt chân tới khắp mọi miền, gửi gắm tới người dân tư tưởng của Thiền học. Tăng lữ giống như những áng mây đang trôi trên vòm trời rộng lớn, giống như dòng nước đang chảy xiết trên những con sông trải dài tới tận cuối chân trời. Hiện tác giả đang sống tại Berlin, Đức. Ông đã và đang truyền đi những tư tưởng của Thiền học tới những người mà ông có cơ hội gặp gỡ, như một nhân duyên mà ông trời ban tặng. Tọa lạc tại thành phố Fukui, Nhật Bản, thiền viện Eihei là một trong hai thiền viện lớn nhất của phái Thiền ở Nhật Bản. Thiền viện là nơi tu hành và truyền dạy những triết lý của phái Thiền, do thiền sư Dogen (Đạo Nguyên Hy Huyền) thành lập vào năm 1246. Bản thân tác giả đã từng may mắn có cơ hội được tu hành tại thiền viện Eihei. Trong suốt quãng thời gian ấy, một trong những việc để lại ấn tượng sâu đậm nhất trong Seigaku chính là “Nghi thức dùng bữa”. Trước khi đến với thiền viện Eihei, tâm trí tác giả vẫn luôn nhận thức rõ ràng sự quan trọng của bữa ăn. Ấy nhưng, sự khéo léo và nhiệt thành quy tụ trong nghi thức dùng bữa được truyền lại từ đời này qua đời khác tại thiền viện Eihei thực sự vượt ra ngoài những gì mà Seigaku có thể tưởng tượng. Cuốn sách mà bạn đang cầm trên tay được tạo ra để bạn có thể áp dụng nghi thức dùng bữa được thực hiện như một lẽ đương nhiên tại thiền viện Eihei vào trong cuộc sống hiện đại. Bằng cách đó, các bạn, những độc giả, sẽ có được một trái tim tràn đầy hứng khởi, một cuộc đời dồi dào sinh lực. Seigaku đã tổng hợp những nghi thức dùng bữa được truyền lại và thực hiện tại thiền viện Eihei hơn 700 năm vào cuốn sách này. Seigaku tin, bất cứ ai trên thế giới cũng đều có thể thực hiện được nghi thức dùng bữa tuyệt vời tại thiền viện Eihei. Sau khi ăn xong là đến dọn dẹp. Xong bước dọn dẹp sẽ kết thúc toàn bộ. Đây là cách dùng bữa có hiệu quả vô cùng lớn. Từng hành động tuyệt đẹp không có lấy một cử chỉ thừa thãi của sư thầy cao niên bày biện bàn ăn tựa như một màn trình diễn nghệ thuật đầy tinh tế. Có lẽ, có nhiều người chỉ cần nghe thấy từ “nghi thức” là sẽ liên tưởng tới những việc làm phiền phức và rắc rối. Thú thực, ban đầu bản thân tác giả cũng từng mang ý nghĩ như vậy. Ấy thế mà, khi tự mình thử thực hiện những nghi thức ấy, mọi thành kiến mà trước đó ông áp đặt, đã bị phủ quyết hoàn

Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Nhiều tác giả Ngày xuất bản 01-2019 Số trang 101 Kích thước 17 x 24 cm Loại bìa Bìa mềm Nhà Xuất Bản Lao Động GIỚI THIỆU SÁCH Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có thể hơi làm vướng chân bạn, nhưng tận dụng được sự tò mò của trẻ để dạy chúng nấu ăn là một ý tưởng tuyệt vời. Bên cạnh niềm vui mà cả nhà có được thì học nấu ăn là một kỹ năng rất quan trọng cho trẻ. Khi nấu ăn, các con sẽ ý thức cao về tính tự lập, tự tin hơn, biết chăm lo cho bản thân, giúp đỡ người khác vì vậy cha mẹ sẽ vô cùng an tâm mỗi khi không có nhà. Đặc biệt, nấu ăn là phương pháp hiệu quả dành cho những đứa trẻ nóng tính, thiếu kiên nhẫn trở nên mềm mại và trầm tính hơn. Cuốn sách Vào bếp nấu ăn săn ngay điểm tốt biến mỗi công thức nấu ăn thành một câu chuyện thú vị hấp dẫn để các con có thể vừa đọc truyện vừa thực hành món ăn và luyện viết văn theo sơ đồ ngay từ món ăn mà mình chế biến. Các cha mẹ hãy khuyến khích các con làm, sau đó đọc truyện, rồi viết, rồi trò chuyện với nhau và cùng nhau thưởng thức món ăn. Đó là cách học vô cùng hiệu quả - học trong thực hành – học để phát triển năng lực. "Trứng nho nhỏ Có lòng đỏ Hành bóc vỏ Muối trong lọ Chai dầu to Na làm cho Không cần lo Khéo léo đập trứng Cho gia vị vào Rồi thêm chút hành Khuấy đều trong bát Vừa làm vừa hát Đợi lúc dầu sôi Chẳng cần lôi thôi Đổ luôn vào chảo Tay mềm em đảo Lật xuống lật lên Trứng càng vàng thêm Mẹ khen: Giỏi thế" #sách #kinang #vaobep #daycon #phuongphap #gia

NẤU ĂN DỄ DÀNG VỚI NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU 100 công thức bùng nổ hương vị Tác giả: Urvashi Pitre Bìa mềm Dịch giả: Lộ Huyên Số trang: 224 trang Khổ: 17x24cm Giá bìa: 185.000đ Thương hiệu sách I love Cookbook Nhà xuất bản Thế Giới Mã ISBN: 9786047779888 Mã CODE: 8936186545412 Ngày phát hành: 10/07/2020 _____________ Xã hội ngày càng hiện đại, chúng ta như bị cuốn vào vòng xoáy của công việc. Giữa thế giới xô bồ này, có một bữa ăn ngon lành, tốn ít công sức và thời gian là điều không hề dễ dàng chút nào. Và rồi nồi chiên không dầu xuất hiện, một thiết bị nhà bếp mang tính cách mạng thay đổi cách người Mỹ nấu nướng. Urvashi Pitre, tác giả cuốn sách sẽ bày cho bạn những “bí quyết” sử dụng nồi chiên không dầu, hỗ trợ việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn. Tất cả công thức trong cuốn sách này chỉ tốn khoảng 30-60 phút để hoàn thành. Bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu tươi ngon, việc còn lại cứ để nồi chiên không dầu lo. Nhờ vào quạt cưỡng bức nhiệt của nồi, bạn không cần làm nóng đồ ăn trước và hạn chế tối đa lượng dầu sử dụng. Nồi chiên không dầu không những tiết kiện điện, tiết kiệm không gian mà còn giảm thiểu sức nóng phòng bếp. Đây là sản phẩm hoàn hảo cho những căn hộ nhỏ chốn thị thành. Nếu bạn là thành viên của những hội nhóm mê nấu nướng trên Facebook hoặc những cộng đồng Eat Clean thì chắc chắn bạn sẽ biết đến sự yêu thích dành cho chiếc nồi này. Dùng ít dầu mỡ hơn, tốt hơn cho sức khỏe, nhanh chóng, tiện lợi và an toàn, không lo dầu bắn chính là lý do khiến nồi chiên không dầu được tin dùng trong rất nhiều căn bếp. Và cuốn sách này ra đời để bạn tận hưởng những món ngon cùng chiếc nồi chiên không dầu của mình. Thông tin bổ sung:  THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK: I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 6 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.  THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ Urvashi Pitre chuyển đến Mỹ cách đây 30 năm với hai chiếc vali, 20 đô-la dằn túi, một học bổng cao đẳng cùng rất nhiều hoài bão và ý tưởng của tuổi mới lớn. Không có ước mơ nào trong số đó là viết sách dạy nấu ăn! Hiện tại cô điều hành công ty tư vấn toàn cầu của riêng mình và là tác giả của loạt sách dạy nấu ăn nổi tiếng như The Instant Pot Cookbook và The Keto Instant Pot Cookbook. Cô giảm được 36kg khi ăn theo chế độ hạn chế calo, ít tinh bột, keto và chia sẻ đến mọi người qua trang blog TwoSleevers của mì

Sách - Nấu ăn thông minh tập 2 - Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại Hiểu biết về thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi đời sống hiện nay tồn tại nhiều mối nguy đáng lo ngại từ thực phẩm nhiễm bẩn đến các thông tin “vàng thau lẫn lộn” lan tràn. Bộ sách Nấu ăn thông minh ra đời nhằm chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức nền tảng về thực phẩm, lý giải cho những phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến cũng như cách thức bảo quản thức ăn. Nắm được những nguyên tắc cơ bản cũng chính là bạn đã nắm trong tay bí quyết để làm chủ thực phẩm. Bộ sách gồm hai tập, tập 1 – Chúng ta ăn gì mỗi ngày? và tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại. Tập 1 - Chúng ta ăn gì mỗi ngày? sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết khái quát về các thành phần cơ bản trong thực phẩm bao gồm nước, protein, carbohydrate, chất béo và vitamin; cũng như thế giới các loại thực phẩm bạn thường dùng hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, từ những lợi ích, mối nguy đến cách chế biến phù hợp. Kiến thức chỉ có giá trị thông qua thực hành. Trong tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại, tác giả sẽ giới thiệu cho bạn các kỹ thuật chế biến cụ thể như luộc, hấp, chiên, nướng, kèm theo những chia sẻ về bí quyết để rau luộc giữ được màu xanh non mời gọi hay cách để có đĩa thịt nướng hấp dẫn và không bị khô… Cuốn sách còn hướng dẫn những mẹo dùng gia vị hợp lý và cách dùng tủ lạnh hiệu quả giúp giả thiểu chi phí mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh. Những kiến thức được trình bày trong sách theo hình thức hỏi – đáp, gần gũi và hữu ích với những ai mong muốn mang đến bữa ăn bổ dưỡng cho bản thân và gia đình, đặc biệt những lưu ý về dinh dưỡng cho những đối tượng nhạy cảm như trẻ em, người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ tim mạch cao… Tác giả Nguyễn Quốc Thục Phương NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 200 Kích thước 14 x 20.5 cm Số trang 172 Hình thức Bì

Hiểu biết về thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi đời sống hiện nay tồn tại nhiều mối nguy đáng lo ngại từ thực phẩm nhiễm bẩn đến các thông tin “vàng thau lẫn lộn” lan tràn. Bộ sách Nấu ăn thông minh ra đời nhằm chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức nền tảng về thực phẩm, lý giải cho những phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến cũng như cách thức bảo quản thức ăn. Nắm được những nguyên tắc cơ bản cũng chính là bạn đã nắm trong tay bí quyết để làm chủ thực phẩm. Bộ sách gồm hai tập, tập 1 – Chúng ta ăn gì mỗi ngày? và tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại. Tập 1 - Chúng ta ăn gì mỗi ngày? sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết khái quát về các thành phần cơ bản trong thực phẩm bao gồm nước, protein, carbohydrate, chất béo và vitamin; cũng như thế giới các loại thực phẩm bạn thường dùng hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, từ những lợi ích, mối nguy đến cách chế biến phù hợp. Kiến thức chỉ có giá trị thông qua thực hành. Trong tập 2 – Đừng để thực phẩm trở thành mối nguy hại, tác giả sẽ giới thiệu cho bạn các kỹ thuật chế biến cụ thể như luộc, hấp, chiên, nướng, kèm theo những chia sẻ về bí quyết để rau luộc giữ được màu xanh non mời gọi hay cách để có đĩa thịt nướng hấp dẫn và không bị khô… Cuốn sách còn hướng dẫn những mẹo dùng gia vị hợp lý và cách dùng tủ lạnh hiệu quả giúp giả thiểu chi phí mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh. Những kiến thức được trình bày trong sách theo hình thức hỏi – đáp, gần gũi và hữu ích với những ai mong muốn mang đến bữa ăn bổ dưỡng cho bản thân và gia đình, đặc biệt những lưu ý về dinh dưỡng cho những đối tượng nhạy cảm như trẻ em, người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ tim mạch cao… ------------------------------ Công ty phát hành: Sống NXB: NXB Thế Giới Năm XB: 2019 Tác giả: Nguyễn Quốc Thục Phương Số trang

GIỚI THIỆU SÁCH Công Thức Nấu Ăn Tặng Con Gái “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji Young. ~~~*~~~ THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành: Nhã Nam Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Hà Nội Tác giả: Gong Ji Young Dịch Giả: Bích Ngọc Kích thước: 15.5 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 308 Ngày xuất bản: 09

Nấu Ăn Gia Đình Nhà xuất bản : NXB Hồng Đức. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : Triệu Thị Chơi. Kích thước : 14.5 x 20.5 cm. Số trang : 223. Ngày xuất bản : 11-2019. Loại bìa : Bìa mềm. Nấu Ăn Gia Đình"Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Khái niệm về ăn hợp lí- Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Sắp xếp các bữa ăn- Chế độ ăn uống cho từng đối tượngXây dựng khẩu phần- Nguyên tắc xây dựng khẩu phần- Cách tính khẩu phần của một ngườiXây dựng thực đơn- Nguyên tắc xây dựng thực đơn- Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày- Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay đãi tiệc30 THỰC ĐƠN NGÀY THƯỜNG Thực đơn 1- Canh khoai mỡ thịt bằm- Tép ram thịt ba rọi- Su su xào thịtThực đơn 2- Canh chua cá lóc- Mực xào thơm- Cá lóc kho tộThực đơn 3- Canh xúp khoai cà rốt- Sườn ram mặn- Đậu que xào

Tác giả: Gong Ji Young Dịch giả: Bích Ngọc Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 308 Kích thước: 15x20.5 cm Ngày phát hành: 09-2018 “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji

Combo 3 quyển 1. Ăn dặm kiêu Nhật Phần 1: Cơ bản về ăn dặm cho trẻ Phần 2: Cách tiến hành ăn dặm và công thức làm món ăn Phần 3: Công thức làm món ăn đơn giản chọn bằng nguyên liệu Phần 4: Ăn dặm sáng tạo Phần 5: Q&A về ăn dặm Phần 6: Giải quyết “khó khăn” trong ăn dặm Phụ lục Tác giả: Niihara Keiko , Tsutsumi Chiharu Nhà xuất bản: Nxb Lao động - Xã hội Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 08/2014 Số trang: 176 2. Phương pháp ăn dặm bé chỉ huy Đã áp dụng phương pháp BLW thì mẹ phải tin tưởng bé. Tất cả những em bé khỏe mạnh đều có thể làm điều đó từ 6 tháng tuổi, khi bé đã có thể ngồi khá vững và hệ tiêu hóa cũng như miễn dịch đã đủ trưởng thành giúp bé hấp thụ các thức ăn khác ngoài sữa. Bé không cần được đút muỗng, bé chỉ cần được tạo cơ hội để tự ăn mà thôi. BLW sẽ giúp bé ăn uống một cách thoải mái, tự lập và rèn luyện kỹ năng ăn cho bé, cụ thể là:- Cho phép bé khám phá mùi vị và cảm giác về độ thô mịn;- Khuyến khích sự độc lập và tự tin;- Giúp bé phát triển các kỹ năng nhai và phối hợp giữa mắt và tay- Làm cho bữa ăn của bé bớt áp lực. Tác giả: Tracey Murkett , Gill Rapley Người dịch: Nguyễn Thị Thủy Nhà xuất bản: Nxb Lao động - Xã hội Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 03/2014 Số trang: 232 3. Ăn dăm không phải là cuộc chiến 💞💞 LƯU Ý : Ở những trang công thức nấu các món ăn dặm của cuốn sách này có nhiều chỗ lem lem ( những trang khác ko bị ) đây là do thiết kế của nhà phát hành, tất cả các cuốn đều như thế, và mẹ có mua ở bất kì shop nào cũng thế. Đây không phải là lem mực hay là lỗi in ấn gì cả mẹ nhé, có nhiều mẹ hiểu lầm là lem mực và cho shop 1* , tội nghiệp shop, nên shop phải kèm thêm lưu ý này.💞💞💞 GIỚI THIỆU SÁCH Cuốn sách trang bị các thông tin khoa học để cha mẹ hiểu trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Thế nào là bình thường? và cái gì sẽ giúp ham thích và có thể có thể chủ động tự ăn uống? Những trạng thái tâm lý và thể chất của trẻ em theo mỗi lứa tuổi và những hiểu nhầm thường gặp của cha mẹ với những thay đổi này? Cuốn sách đưa ra những gợi ý về cách chế biến bữa ăn gia đình lành mạnh, đủ dinh dưỡng. Hướng dẫn cha mẹ lên thực đơn cân bằng theo tuần cho gia đình, đồng thời kèm theo các thực đơn mẫu. Ngoài ra, cuốn sách còn là tổng hợp những lời tâm sự của nhiều ông bố, bà mẹ trên khắp mọi miền đất nước Việt Nam đã áp dụng cách cho bé ăn uống chủ động và tích cực: những kinh nghiệm áp dụng và biến hóa theo từng gia đình, những khó khăn và thành công của quá trình kiên trì và tôn trọng nhu cầu của trẻ. Tác giả: Hachun Lyonnet , Bubu Hương , Mẹ Ong Bông Nhà xuất bản: Nxb Lao động Nhà phát hành: Thái Hà Ngày phát hành: 05/11/2015 Số trang: 390 #andam #andamkieunhat #andamkhongphailacuocchien #andambechihuy #andamblw #sachandam #sachhaychome #sachnuoidaytre #chamsoctre #sachnuoid

Sách-Nấu ăn thông minh tập 1:chúng ta ăn gì mỗi ngày. Tên Nhà Cung Cấp Alphabooks Tác giả Nguyễn Quốc Thục Phương NXB NXB Thế Giới Năm XB 2019 Trọng lượng (gr) 160 Kích thước 14 x 20.5 cm Số trang 156 Hình thức Bìa Mềm Hiểu biết về thực phẩm ngày càng trở nên quan trọng, đặc biệt khi đời sống hiện nay tồn tại nhiều mối nguy đáng lo ngại từ thực phẩm nhiễm bẩn đến các thông tin “vàng thau lẫn lộn” lan tràn. Bộ sách Nấu ăn thông minh ra đời nhằm chia sẻ đến bạn đọc những kiến thức nền tảng về thực phẩm, lý giải cho những phản ứng xảy ra trong quá trình chế biến cũng như cách thức bảo quản thức ăn. Nắm được những nguyên tắc cơ bản cũng chính là bạn đã nắm trong tay bí quyết để làm chủ thực phẩm. Tập 1 - Chúng ta ăn gì mỗi ngày? sẽ mang đến cho bạn đọc những hiểu biết khái quát về các thành phần cơ bản trong thực phẩm bao gồm nước, protein, carbohydrate, chất béo và vitamin; cũng như thế giới các loại thực phẩm bạn thường dùng hằng ngày như thịt, cá, trứng, sữa, từ những lợi ích, mối nguy đến cách chế biến phù hợp. Kiến thức chỉ có giá trị thông qua thực hành. Những kiến thức được trình bày trong sách theo hình thức hỏi – đáp, gần gũi và hữu ích với những ai mong muốn mang đến bữa ăn bổ dưỡng cho bản thân và gia đình, đặc biệt những lưu ý về dinh dưỡng cho những đối tượng nhạy cảm như trẻ em, người bệnh tiểu đường, người có nguy cơ tim mạch ca

Công ty phát hành: Cty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Văn Hóa Thông Tin Tác giả: Cẩm Tuyết Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 66 Năm xuất bản: 2011 Mục lục: Gà hấp hành Gà hấp rau răm Gà chưng dừa Gà hấp muối Gà tiềm ớt hiểm Chả đùm Chả phổi Khấu nhục Tim heo chưng đậu den Nấm đông cô tóc tiên Thịt bò băm cà tím Tôm hấp nước dừ

Công ty phát hành Nhã Nam Tác giả: Gong Ji Young Dịch giả: Bích Ngọc Nhà xuất bản: Hà Nội Số trang: 308 Kích thước: 15x20.5 cm Ngày phát hành: 09-2018 “Vẫn luôn có những ngày như thế. Ngày con bỗng chao đảo vì một lời nói bâng quơ. Sự thật là, vì lời nói đó con đã ủ rũ suốt cả ngày. Cũng chính là ngày mọi cánh cửa hy vọng bỗng đóng sầm trước mắt con, chặn đứng mọi tia sáng của thế gian. Những hy vọng mà con từng nghĩ chỉ cần chăm chỉ cố gắng là có thể chạm tới bỗng chốc lả tả rụng rơi… Là những ngày như thế đấy. Lại cũng có những ngày thế này. Ngày mà cơn giận xông lên tận óc. Con không tài nào chịu đựng nổi màu áo trắng lạc quẻ của ai đó, dù thường ngày con chẳng mấy bận tâm, thậm chí cả tiếng mẹ qua điện thoại cũng khiến con khó chịu, ngày mà con muốn từ bỏ tất cả và đập phá mọi thứ. Những ngày như vậy… Phải rồi, ai cũng có những ngày như vậy. Vào những ngày ấy, tất cả những gì mẹ có thể làm chỉ là lắng nghe con, nói với con rằng con không có gì bất thường cả, đau đớn cùng con rồi rủ con ăn món gì đó thật ngon. Vào những ngày như thế, hãy nấu ăn theo công thức của mẹ.” - Gong Ji

Ăn chay – Sống lành (40 mâm cơm thuần chay dễ nấu giàu dinh dưỡng) Tác giả: Dương Yến Nhi (Accnhi – Ăn chay cùng Nhi) Bìa mềm Số trang: 168 trang Khổ: 20.7x20.7cm Giá bìa: 169.000đ Thương hiệu sách I love Cookbook Nhà xuất bản Thế Giới Mã ISBN: 9786047787975 Mã CODE: 8936186549106 Ngày phát hành: 03/02/2021 _____________ Thông tin bổ sung: Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng từng nghĩ rằng đồ chay thì có gì ngon lành mà ăn, chỉ loanh quanh rau đậu thì làm gì có sức khỏe mà làm việc, học tập. Tuy nhiên, bạn đang nhầm to rồi đó! Thế giới đồ chay rất đa dạng và phong phú nếu bạn biết cách kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, mát lành. Có rất nhiều loại hạt/rau củ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao không thua gì thịt cá và các món ăn mặn. Với 40 mâm cơm trong Ăn chay – Sống lành, bạn sẽ dễ dàng lên cho gia đình mình một thực đơn ngon lành, đa dạng và hợp lý, xua tan đi nỗi lo “hôm nay ăn gì”. Những mâm cơm hằng ngày thân thương, mâm cơm ngày Tết đủ đầy, mâm tiệc đầm ấm, mâm ăn sáng nhanh gọn, mâm vùng miền với các món đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và muốn ăn thử ngay. Nếu bạn đang quan tâm đến đồ chay thì Ăn chay – Sống lành như cuốn cẩm nang hướng dẫn tận tình cho bạn bước vào thế giới ẩm thực thanh tịnh này. Chúc bạn vui với những mâm cơm chay mang đậm dấu ấn của riêng mình! THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK: I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 7 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook. THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ Dương Yến Nhi (1994) - Là founder của Tàu Hủ Phố - một nhà hàng chay nổi tiếng ở Bình Dương. Sinh ra và lớn lên ở Thủ Dầu Một, Bình Dương. Nhi bắt đầu ăn chay từ hồi học lớp 10, sau khi nhận thức được hành động nhỏ bé của mình có thể góp phần bảo vệ môi trường. Đến nay, Nhi đã ăn chay được một khoảng thời gian đủ dài, cảm thấy thật hạnh phúc vì đã có một quyết định đúng đắn. Hiện tại, Dương Yến Nhi đang là một Food blogger về món chay được yêu thích trên Facebook, Instagram và Youtube bởi những thông điệp truyền cảm và hình ảnh bắt

Công ty phát hành I Love Cookbooks Tác giả Dương Yến Nhi Nhà xuất bản NXB Thế Giới Ngày xuất bản 2021 Kích thước 20.7 x 20.7 cm Số trang 168 Loại bìa Bìa mềm Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc hẳn ai trong số chúng ta cũng từng nghĩ rằng đồ chay thì có gì ngon lành mà ăn, chỉ loanh quanh rau đậu thì làm gì có sức khỏe mà làm việc, học tập. Tuy nhiên, bạn đang nhầm to rồi đó! Thế giới đồ chay rất đa dạng và phong phú nếu bạn biết cách kết hợp các nguyên liệu tươi ngon, mát lành. Có rất nhiều loại hạt/rau củ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao không thua gì thịt cá và các món ăn mặn. Với 40 mâm cơm trong Ăn chay – Sống lành, bạn sẽ dễ dàng lên cho gia đình mình một thực đơn ngon lành, đa dạng và hợp lý, xua tan đi nỗi lo “hôm nay ăn gì”. Những mâm cơm hằng ngày thân thương, mâm cơm ngày Tết đủ đầy, mâm tiệc đầm ấm, mâm ăn sáng nhanh gọn, mâm vùng miền với các món đặc trưng chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú và muốn ăn thử ngay. Nếu bạn đang quan tâm đến đồ chay thì Ăn chay – Sống lành như cuốn cẩm nang hướng dẫn tận tình cho bạn bước vào thế giới ẩm thực thanh tịnh này. Chúc bạn vui với những mâm cơm chay mang đậm dấu ấn của riêng

Mã hàng: 8935073078965 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2014 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mì căn xào chua ngọt Mì căn kho quế Củ cải hấp tàu hủ ky Cà tím kho tương Nấm hương kho chao Nấm đông cô cuốn măng Đậu hũ kho chao Cà chua nhồi Mì căn nhồi măng tây Rau củ hấp sợi Tàu hủ ky chiên lọn Phổ tai hấp giòn Tôm rim chay Đùi gà tiềm chay Đùi vịt chiên chay Kiểm Canh củ cải muối Canh mít non Mắm thái chay Chả thủ cha

Công ty phát hành: Thái Hà NXB: NXB Lao Động Năm XB: 2019 Tác giả: Đỗ Xuân Thảo, Phan Thị Hồ Điệp Số Trang: 101 Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có thể hơi làm vướng chân bạn, nhưng tận dụng được sự tò mò của trẻ để dạy chúng nấu ăn là một ý tưởng tuyệt vời. Bên cạnh niềm vui mà cả nhà có được thì học nấu ăn là một kỹ năng rất quan trọng cho trẻ. Khi nấu ăn, các con sẽ ý thức cao về tính tự lập, tự tin hơn, biết chăm lo cho bản thân, giúp đỡ người khác vì vậy cha mẹ sẽ vô cùng an tâm mỗi khi không có nhà. Đặc biệt, nấu ăn là phương pháp hiệu quả dành cho những đứa trẻ nóng tính, thiếu kiên nhẫn trở nên mềm mại và trầm tính hơn. Cuốn sách Vào bếp nấu ăn săn ngay điểm tốt biến mỗi công thức nấu ăn thành một câu chuyện thú vị hấp dẫn để các con có thể vừa đọc truyện vừa thực hành món ăn và luyện viết văn theo sơ đồ ngay từ món ăn mà mình chế biến. Các cha mẹ hãy khuyến khích các con làm, sau đó đọc truyện, rồi viết, rồi trò chuyện với nhau và cùng nhau thưởng thức món ăn. Đó là cách học vô cùng hiệu quả - học trong thực hành – học để phát triển năng lự

1.Về Nhà Ăn Cơm Tên Nhà Cung Cấp AZ Việt Nam- I Love CookBooks Tác giả Đức Nguyễn NXB NXB Thế Giớ Số trang 224 Hình thức Bìa Mềm Về Nhà Ăn Cơm Ăn chay không chỉ còn nằm ở khuôn khổ tâm linh mà ngày nay còn đang dần trở thành xu hướng được nhiều người chọn lựa kể cả những bạn trẻ. Bởi vậy, càng ngày đồ ăn chay càng được chế biến đa dạng, cầu kì và nhiều dinh dưỡng hơn. Món ăn chay hiện nay không đơn thuần là những món ăn đơn giản với những nguyên liệu chủ yếu từ rau củ, đậu nành, đậu hũ... lặp đi lặp lại như trước nữa. Với những nguyên liệu mới, phong phú và cách chế biến đa dạng, món chay đã trở thành món ăn cao cấp, sang trọng với hương vị mới mẻ và được trình bày đẹp mắt. Với 45 công thức thuần chay đơn giản, dễ nấu trong “Về ăn cơm”- cái tên thân thương gợi lên bữa cơm gia đình đầm ấm sẽ thổi một làn gió mới vào căn bếp nhỏ trong mỗi gia đình để các bạn được tiếp thêm cảm hứng với lối ăn uống lành mạnh này cũng như sẽ đập tan được mọi định kiến của bạn về “ăn chay giả thịt”, hay ăn chay là nhạt nhẽo đã tồn tại trong tâm thức của người Việt suốt một thời gian dài. 2. Khởi Sự Ăn Chay Công ty phát hành: I love cookbooks Tác giả: Nhiều tác giả Nhà xuất bản: NXB Thế Giới Năm xuất bản: 2019 Số trang: 256 Giới thiệu sách: “Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng tỏ và khoa học dành cho bạn, từ tác giả Đức Nguyễn - một người ăn chay văn minh và khoẻ mạnh. Bạn có thể tìm thấy trong cuốn sách này lời giải đáp cho những băn khoăn cơ bản nhất khi bắt đầu ăn chay. Bạn cũng có thể ồ lên thích thú khi phát hiện ra ăn chay quả là một nghệ thuật, thứ nghệ thuật giờ đây được sáng tỏ dưới góc nhìn khoa học dinh dưỡng. Và rồi bạn háo hứng khám phá những món chay ngon, lành, đẹp như một bài thơ. Bạn sẽ thấy hành trình ăn chay thật vui và thú vị! Đó là hành trình tìm đến sự cân bằng và bình yên giữa ẩm thực và cuộc sống, giữa những lựa chọn cá nhân đến những mục tiêu bền vững hơn cho chính bạn, cho môi trường hay cho Trái Đất. Dù thế nào đi nữa, hãy thử lần giở bất cứ trang sách nào, hẳn bạn sẽ đồng ý với tôi, rằng mỗi trang sách đều là một pho tâm huyết của tác giả - với trọn vẹn tấm lòng, tri thức và tình yêu của anh ấy, là dành cho bạn! #sachhay##sachtiengviet##sachthuongthucdoi

Mã hàng: 8935073078866 Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: Văn Hóa Thông Tin Năm XB: 2013 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới Thiệu sách: Mục lục: Phở bò Phở gà Phở tôm Phở xốt vang Phở áp chảo Bánh phở cuốn Bún chả Bún bò huế Bún

Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Anthony William Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Năm xuất bản: 2020 Số trang: 624 Giới thiệu sách: Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan là cuốn sách tiếp theo trong bộ sách Cơ thể tự chữa lành của tác giả có sách bán chạy số 1 theo New York Times bình chọn: Anthony William. Trong tác phẩm mới này, ông sẽ hé mở bức màn bí mật về đặc điểm, cơ chế hoạt động và những điều bí ẩn xoay quanh lá gan của con người. Trong thế giới hiện đại, chúng ta không hề biết rằng có bao nhiêu triệu chứng, tình trạng và bệnh lý bắt nguồn từ một lá gan quá tải, trì trệ và ứ đọng. Không chỉ có ung thư gan, xơ gan và viêm gan. Gần như mọi khổ sở về sức khỏe – từ vấn đề sức khỏe tổng thể, vấn đề về tiêu hóa, bất ổn về cảm xúc, tăng cân bất thường, cao huyết áp, vấn đề tim mạch, sương mù não, vấn đề về da, tới các bệnh mạn tính và tự miễn khác – đều có nguồn gốc sâu xa từ một lá gan bị tổn thương. Cơ thể tự chữa lành - Giải cứu gan mang tới cho người đọc lời giải và cách xử lý khi phải đối mặt với nhiều thách thức về thể chất cũng như tinh thần. Với lòng trắc ẩn sâu sắc, Anthony William đã hào phóng chia sẻ với tất cả chúng ta những thông tin độc nhất vô nhị về hàng ngàn chức năng bí ẩn của gan, giải thích nguyên nhân cốt tủy của hàng loạt vấn đề sức khỏe đang kìm hãm chúng ta, đồng thời hướng dẫn chi tiết cách khắc phục và giải quyết chúng, để ta có thể sống thực sự khỏe mạnh và hạnh phúc. Tìm hiểu cách thức giải cứu gan chính là chuẩn bị cho bản thân một tâm trí rõ ràng, một tinh thần ổn định và một thân thể khỏe mạnh để ứng phó với cuộc sống tất bật và đầy rẫy khó khăn hiện nay. Học cách giải cứu gan còn là học cách ngủ ngon, cân bằng đường huyết, hạ huyết áp, giảm cân, và trông tươi trẻ hơn. Một lá gan khỏe mạnh sẽ là đồng minh trung thành và tận tụy của chúng ta trên hành trình đến với con người tốt đẹp nhất của

50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình Nhà xuất bản : NXB Hồng Đức. Công ty phát hành : Việt Thư. Tác giả : Cẩm Tuyết. Kích thước : 14.5 x 20.5 cm. Số trang : 151. Ngày xuất bản : 11-2019. Loại bìa : Bìa mềm. 50 Thực Đơn Nấu Ăn Gia Đình"Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Khái niệm về ăn hợp lí- Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình- Sắp xếp các bữa ăn- Chế độ ăn uống cho từng đối tượngXây dựng khẩu phần- Nguyên tắc xây dựng khẩu phần- Cách tính khẩu phần của một ngườiXây dựng thực đơn- Nguyên tắc xây dựng thực đơn- Thực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày- Thực đơn dùng cho các bữa ăn liên hoan hay đãi tiệc30 THỰC ĐƠN NGÀY THƯỜNGThực đơn 1- Canh khoai mỡ thịt bằm- Tép ram thịt ba rọi- Su xu xào thịtThực dơn 2- Canh chua cá lóc- Mực xào thơm- Cá lóc kho tộThực đơn 3- Canh xúp khoai cà rốt- Sườn ram mặn- Đậu que xào thịt52 MÓN ĂN NGÀY CHỦ NHẬT- Cá chẻm chiên giòn- Cua xốt chanh muối- Cua rang me- Cua rang muối- Chả cua- Tôm thẻ bọc da gà- Tam kẹp tôm thẻ- Tôm cuộn ph

GIỚI THIỆU SÁCH 1.Nghệ Thuật Giao Tiếp Để Thành Công Nghệ thuật giao tiếp để thành công hướng tới mọi đối tượng độc giả, dù là sinh viên, nhân viên bán hàng, doanh nhân, nhà quản lý, chính trị gia hay người nội trợ hoặc bất cứ ai muốn kiểm soát các mối quan hệ, thu nhập hay cuộc đời họ theo cách hiệu quả hơn... Họ là người có công việc tốt nhất, có người bạn đời tuyệt vời nhất, có nhiều bạn bè tốt và... có tài khoản thật lớn trong ngân hàng. Vì sao họ đạt được những điều đó? Phải chăng họ có đôi tay của vua midas chạm vào bất cứ đâu mọi thứ đều biến thành vàng? Hay họ được ban tặng nhiều hơn? Không phải vậy. Nhiều người trong số họ không hề thông minh hơn, thậm chí cũng chẳng ưa nhìn hơn bạn! Sự thật những người thành đạt như vậy thường có khả năng giao tiếp, ứng xử khéo léo hơn người khác. Sự thật khác có thể khiến bạn ngạc nhiên là ai trong chúng ta cũng tiềm ẩn khả năng này, chỉ có điều là người có nhiều, người có ít mà thôi. Trong Nghệ thuật giao tiếp để thành công, với 92 thủ thuật đơn giản mà hiệu quả, Leil Lowndes sẽ giúp bạn khám phá và rèn luyện các kỹ năng để: • Tạo một khởi đầu ấn tượng và gặp được những người bạn muốn; • Hòa nhập linh hoạt vào bất cứ nhóm nào, dù giữa bạn và họ ít tương đồng đến đâu; • Sử dụng ngôn ngữ cơ thể để lôi cuốn người nghe; • Trở thành nhân vật trung tâm tại mọi bữa tiệc; • Luôn tự tin, đáng tin cậy và gây ảnh hưởng ở mọi nơi mà bạn đến. ------------------------------- Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả Leil Lowndes NXB NXB Lao Động Năm XB 2018 Số trang 440 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 2.Nghệ Thuật Kết Nối Đỉnh Cao Trong Giao Tiếp Nghệ thuật kết nối đỉnh cao trong giao tiếp được đối tên từ cuốn sách Ai cũng giao tiếp nhưng mấy người kết nối Giao tiếp thành công không đơn thuần chỉ là truyền đạt thông tin, mà còn phải tạo nên sợi dây kết nối đặc biệt và gieo những cảm xúc tích cực cho người tiếp nhận. Số ít những người kết nối được với mọi người là những người có khả năng lãnh đạo và tạo sức ảnh hưởng lớn lao trong tổ chức của mình. Trong cuốn sách này, John Maxwell đã tổng kết 5 nguyên tắc nền tảng khi kết nối với mọi người. Từ đó tác giả đưa ra 5 ứng dụng hành động để giúp bạn kết nối thành công - với một người, một nhóm, với khán giả, hay bất kì ai bạn muốn. "Hãy học cách kết nối để thay đổi cuộc sống của bạn!" ----------------------------- Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả John C. Maxwell NXB NXB Lao Động - Xã Hội Năm XB 2018 Số tran