Tài liệu môn phụ gia thực phẩm

dạng bột mịn, màu trắng. #baoquanbanh #baoquanthucphamchay #chongmoc Công dụng / Ứng dụng: - Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chay. - Sorbic acid có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas. Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu. - Các loại sản phẩm rau quả có Axit (kết hợp với xử lý nhiệt nhẹ) và các loại bánh: 0.05-0.1%. - Cá ngâm dấm, patê cá: a.sorbic 0.2% + K.sorbate 0.27%. - Thức ăn chế biến từ cua, tôm (không thanh trùng): a.sorbic 0.25% + K.sorbate 0.33%. - Mứt quả: phun lên bề mặt sản phẩm dung dịch K.sorbate 7%, chống mốc được 4 tháng. - Thịt gà tươi nhúng vào dung dịch Axit sorbic 7.5% (71oC) có thể giữ được 18

🌺 🌺 🌺 Tên sản phẩm: MUỐI VMC NIGARI TẠO ĐÔNG TỤ NHANH TÀU HŨ🌺 🌺 🌺 ✔ Mô tả ngoại quan: Dạng vảy, màu trắng, không mùi, vị chát ✔ Quy cách: 1kg/ túi, 25kg/ thùng ✔ Công dụng / Ứng dụng: - Chất ổn định màu, làm rắn chắc ổn định trong sản xuất Các loại đậu hũ: đậu hũ miếng, đậu non, đậu hũ nước đường, tàu hủ... - Điều chỉnh và ổn định pH - Chống ôxy hóa, bảo quản sản phẩm ✔ Cách sử dụng: - Dùng để vào dịch sữa đậu nành khi đã nấu xong. ✔ Hàm lượng sử dụng: 4-8g/ kg đậu nành khô ✔ Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát ✔ Sản xuất bởi: Công ty phụ gia Việt Mỹ ❤️❤️ Liên hệ ngay Ms Mai 0934568852 để được tư vấn cách sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất! Và giá tốt nhất khi mua Combo Số lượng! CÔNG TY VMC GROUP VIỆT NAM Số 61B ngõ 381 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy, H

Xanthan gum 1kg phụ gia tạo đặc thực phẩm Liên hệ: 0944.999.025/035.611.0765 (có zalo) skype: [email protected] Email: [email protected] Website: hoachatvanxua

Túi zip đựng thực phẩm - Túi zipper có khoá Túi zipper THSH Green Eco size XL - 10 chiếc (35cm*28cm) Túi zipper THSH Green Eco size L - 20 chiếc (31cm*26.5cm) Túi zipper THSH Green Eco size M - 30 chiếc (21cm*18cm) - túi đựng sản xuất tại Việt Nam - đăng kí kiểm định bởi công ty OPEC Việt

Công nghệ chiết xuất Nước hầm xương và thịt chỉ có ở Aji-ngon. Thành phần: Muối, chất điều vị (mononatri glutamate 621, dinatri isosinat 631, dinatri guanylat 627), đường, tinh bột, chiết xuất cô đặc (từ thịt, xương ống và xương sườn) 4%, canxi carbonat, hương thịt tổng hợp, gia vị hỗn hợp, hành, dầu ăn, đạm thực vật thủy phân, chất chiết từ men, chất điều chỉnh độ chua (axit xitric 330) và tỏi. Sản phẩm có chứa sữa, trứng, đậu nành, gluten và Món chiên: 1 muỗng cho 500g thịt/cá. Món kho: 2 muỗng cho 500g thịt/cá. Món xào: 1,5 muỗng cho 500g rau củ. Món canh súp: 3 muỗng cho 1 lít nước. 1 muỗng cà phê = 4g hạt nêm. Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp. Hạn sử dụng:07

Cty TNHH Khoa Học Công Nghệ Việt Đức Nhật Điện thoai - Zalo: 0978.537.945 (Ms.Lâm) Liên hệ để được tư vấn và dùng thử mẫu miễn phí (50 gram) Xuất xứ: Mỹ Trọng lượng: 1 Kg Công dụng: - Cải thiện cấu trúc cho nem, giúp sản phẩm kết dín, giòn dai và ổn định. - Ngăn ngừa nấm mốc khi lên men. Liều dùng: 2,2gam/ 1kg sản phẩm Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất Cty chúng tôi chuyên sản xuất các dòng sản phẩm phụ gia thực phẩm, mọi sản phẩm của cty chúng tôi điều có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm kèm theo khi mua hàng. Với đội ngũ kỹ sư nhiều năm kinh nghiệm, chúng tôi sẵn sàng tư vấn để mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất cho quý khách. Địa điểm kho hàng: - SG: 75/4 Tân tiến 10, xã Xuân Thới Đông, Hóc Môn. - HN: số 667 Nguyễn Văn Cừ, Long Biên, Hà Nội #phụ_gia_thực_phẩm , #Phugiathucpham #phụ_gia_giòn_dai #phụ_gia_làm_nem ,#nem #giò_chả #giocha #nemchua #nem_chua_thanh_hoa #nem

* Thành phần: Chất bảo quản (E281, E262(i)), muối NaCl, dextrose, Nisin. * Ứng dụng: Các sản phẩm chế biến từ thịt, cá như: chả lụa, chả cá, xúc xích, lạp xưởng… * Công dụng: + Ức chế sự phát triển của nấm mốc và các vi sinh vật gây hư hỏng sản phẩm (nhớt, thối, rạn chân chim… ) + Khả năng chống oxi hóa cao + Kéo dài thời gian bảo quản sản phẩm, giữ màu sắc ổn định * Hàm lượng sử dụng: 0,3 – 0,5 % ( 3 – 5 g/1kg sản phẩm ) * Cách sử dụng: Cho vào nguyên liệu thực phẩm khi chế biến * Sản xuất bởi: MyUc STD JSCo (Việt Nam) * Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bảo quản dưới 30

* Thành phần: Sorbitol (E420i), rong biển Eucheuma đã qua chế biến (E407a), Kali Cloride (E508), Enzyme Transglutaminase * Công dụng: + Tạo cấu trúc liên kết tốt giữa protein (thịt, cá, protein thực vật), mỡ và nước + Tăng độ giòn dai cho sản phẩm. + Giữ hương, vị đặc trưng cho sản phẩm, hạn chế thất thoát trong quá trình chế biến. + Giảm được lượng thịt sử dụng nhưng vẫn đảm bảo cấu trúc, tiết kiệm chi phí sản xuất. + Giữ mọc duy trì được chất lượng như ban đầu từ 1 đến 6 tháng                   0 – 24h:  0 ÷ 40C                   1 tháng: -10 ÷ -180C                   6 tháng:  - 220C * Ứng dụng: + Tăng cường độ dẻo dai cho các sản phẩm chế biến từ nguồn thịt đông lạnh và thịt yếu: chả lụa,chả cá, lạp xưởng, xúc xích, pate, jambon… + Tăng độ dẻo dai cho mọc sau khi đã qua quá trình trữ đông. * Bảo quản: Trong bao bì kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp, nhiệt độ bảo quản dưới 30

Chiều dài: 160 mm Chiều rộng: 110 mm Chiều cao: 1 mm Trọng lượng: 10 gr Ứng Dụng Vàng tấm thực phẩm được thêm vào sản phẩm có thể ăn được và trang trí Đặc Tính Nổi Bật Thể hiện phong cách sang trọng và tăng chất lượng của sản

– Phụ gia thực phẩm phos-an Tạo độ kết dính giòn dai cho sản phẩm – Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản – Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm được tươi ngon. – Giữ nước, giúp tăng trọng sản phẩm từ 5% – 8% Hàm lượng sử dụng: 3 -5g cho 1kg sản phẩm. Hạn sử dụng: 1/4/2021 ------------------------------------ Liên hệ thông tin chi tiết và đặt hàng tại: Shop Hương liệu Minh Nguyệt 🏡 Địa chỉ: 84 Hàng Buồm – Hoàn Kiếm – Hà Nội ☎ Hotline: 0979.986.455 Shopee: ✔️ Shop Hương liệu minh nguyệt (https://bit.ly/2UzUC9f) ✔️ Shopmiennhietdoi (https://bit.ly/2vOM3yQ) ✔️Trangbean123 (https://bit.ly/39ne0vk) ------------------------------------ HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM MINH NGUYỆT: UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NIỀ

chất bảo quản trái cây ngâm, mứt, khô ANTI PRO 01 chất bảo quản chả lụa, chả cá, xúc xích, lạp xưởng SUPER ANTI chất bảo quản bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu SUPER ANTI B chất bảo quản nem S1000A chất bảo quản bánh PROBAKE tạo màu vàng cho chả cá, chả Quế COLOREN tạo màu hồng cho nem chua, nem nướng, pate, jampon, xúc xích...SSS phụ gia điều vị phổ biến dùng trong các sản phẩm: nước mắm, đồ hộp,tẩm gia vị ....AMINO hụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Thay Thế Bột Ngọt...AMINO S

🌻 Dùng để xử lý bột và tạo độ nở xốp cho bánh mì 🌻 Phụ gia ngọt là phụ gia làm bánh mì ngọt, giúp tăng thêm mùi vị của bánh

VMC D XYLOSE Phụ gia tạo màu vàng cho các món chiên nướng Tên sản phẩm: - D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên cho cá viên chiên Tên gọi khác: D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên Công thức hóa học: (C5H10O5)n Mô tả ngoại quan: - D-Xylose : Sản phẩm dạng tinh thể mịn, hình kim, không màu, không mùi, vị ngọt mát, có độ ngọt khoảng 60-70% so với đường mía thông thường (sucrose độ ngọt 100%). Công dụng / Ứng dụng: + Khác với glucose và fructose, D-Xylose không thể cung cấp năng lượng cho cơ thể. + D-Xylose có tác dụng tốt cho sự phát triển Bifidobacterium ở đường ruột của người. + D-Xylose không làm sản phẩm thịt có mùi vị lạ như các phụ gia có nguồn gốc từ đạm đậu nành. + D-Xylose tạo màu vàng tự nhiên. + D-Xylose tăng độ thơm cho sản phẩm. + D-Xylose cải thiện bề mặt sản phẩm không bị nhăn trong quá trình chế biến. + D-Xylose còn giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm. + D-Xylose giữ màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ. Hướng dẫn sử dụng: 1 – 2 g/kg sản phẩm cho vào cuối quá trình xay trộn 📷Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của Việt Mỹ dưới đây, trân trọng cảm ơn! Chúng tôi luôn cam kết 100% về chất lượng, hàng chuẩn! Hotline hỗ trợ: 0934 56

GIÒN DAI HATRIFOS A20 THAY CHO HÀN THE ( CHUYÊN DÙNG CHO THỊT LẠNH ) THÔNG TIN SẢN PHẨM - CÔNG DỤNG : TẠO CẤU TRÚC SĂN CHẮC , GIÒN DAI , TĂNG CƯỞNG ĐỘ DẺO DAI KHI SẢN XUẤT , GIẢM HAO HỤT TRỌNG LƯỢNG KHI CHẾ BIẾN , CẢI THIỆN BỀ MẶT , GIẢM NHĂN NHEO , GIẢM KHÔ BỀ MẶT , ỔN ĐỊNH ĐỘ PH , TĂNG GIỜI GIAN BẢO QUẢN , ỔN ĐỊNH MÀU SẮC , ỔN ĐỊNH HƯƠNG VỊ ĐẶC TRƯNG , GIẢM SẢN PHẨM BỊ TÁCH NƯỚC - THÀNH PHẦN : PENTANATRI TRIPHOSPHAT ( INS 451 (I)) 35%, NATRI PLYPHOSPHAT (INS 450 (III)) 20 %, CARAAGEENA ( INS 407) 10% , GÔM XANTHAN ( INS 415) 5% - ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG VÀ HÀM LƯỢNG SỬ DỤNG TỐI ĐA : TUÂN THỦ THEO ĐÚNG QUY ĐỊNH TẠI THÔNG TƯ 24/2019/BYT -NGÀY SX: 15/03/2021 - HSD : 3 NĂM KỂ TỪ NGÀY SẢN XUẤT - KHỐI LƯỢNG TỊNH : 1KG - BẢO QUẢN : ĐỂ NƠI KHÔ RÁO , THOÁNG MÁT , TRÁNH ÁNH NẮNG TRỰC TIẾP - PHÂN PHỐI BỞI: CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI ĐOÀN ANH 53/15 ĐƯỜNG SỐ 8 , P.TRƯỜNG THẠNH , TP.,THỦ ĐỨC , TPHCM - ỨNG DỤNG : DÙNG TRONG CHẾ BIẾN THỤC PHẨM : CHẢ CÁ , BÒ VIÊN , TÔM , CHẢ LỤA , NEM CHUA , BÒ VIÊN , XÚC XÍCH , LẠP XƯỞNG , JAMBONG - XUẤT XỨ : ĐỨC , THÁI LAN 👉🏻 Lấy sll liên hệ : 0971599700 #phugiathucpham #phugiathucphamdoananh #giocha #bovien #chaca #xucxich #jambong #tomv

_Bột màu thực phẩm ấn độ -Tan Nước _Loại::Bột Khô _Hàm lượng : 0,01 - 0,1% Màu thực phẩm ấn độ Chỉ sử dụng các màu được phép sử dụng 1.Màu Xanh Dương _Brilliant Blue 2 Đỏ đậm Ponceau 4R 3 Màu Vàng Tươi_ Quinoline Yellow 4 Vàng Cam_ Sunset yellow 5 Trắng Titan_ Dioxide TIO2 6 Vàng Chanh_TartraZine0 7 Nâu Chocolate_ Chocolate Brown HT 8 Hồng Cánh Sen :Erythrosine 9 Xanh Táo:Apple Green 10 Amaranth _đỏ Dâu Danh Mục Shop :TuyetNga 's Housse _Màu thực phẩm ấn

Tên sản phẩm: VMC NATURE CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN Mô tả ngoại quan: Thành phần : INS 551, INS 262i, INS 262ii, INS 325, INS 316 Ứng dụng : VMC-Nature Bảo quản trong giò chả thay thế các các sản phẩm benzoat, sorbat, sorbic đã bị cấm theo thông tư 27/2012/TT-BYT Hướng dẫn sử dụng và quản lý phụ gia thực phẩm VMC-Nature Dùng cho các nhóm sản phẩm từ thịt: giò chả, chả cá, jambong, xúc xích, lạp xưởng, chả viên… Dùng cho các nhóm sản phẩm khác: nước quả, nước tương, tương cà, tương ớt, bánh ngọt, rau củ quả muối chua, nước ép… Công dụng / Ứng dụng: Ứng dụng : - VMC-Nature dùng trong Bánh kẹo, nước sốt, mứt quả, rau củ quả ngâm, mỳ ống, bánh kẹo, bánh nướng - Chả cá, chả mực, nem chua, đồ gia gị, nước chấm, viên xúp, đồ uống và các sản phẩm khác Công dụng : - VMC-Nature Hoạt chất tự nhiên giúp chống mốc, hạn chế sự phát triển vi sinh vật, hoàn toàn không ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng - VMC-Nature Chống chảy nhớt, ôi dầu, biến đổi màu sắc trong quá trình bảo quản - VMC-Nature Không ảnh hưởng đến mùi vị sản phẩm. Hàm lượng sử dụng : 0.1 – 0.3% VMC-Nature (1 - 3g / 1kg sản phẩm) Cách sử dụng : Cho vào hỗn hợp cần bảo quản, hoạt pha thành dung dịch 10% phun lên bề mặt sản phẩm Công ty sản xuất: Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại Việ

Tên sản phẩm: COLOREN Phụ gia tạo màu trong chiên nướng Công dụng / Ứng dụng: COLOREN Phụ gia tạo màu thực thẩm Phụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Tạo Màu Cho Chả Lụa, Chả Cá, Bánh Nướng,... - Tạo màu vàng tự nhiên. - COLOREN Phụ gia tạo màu thực phẩm Tăng độ thơm cho sản phẩm. - Cải thiện bề mặt không bị nhăn - Giảm hao hụt trọng lượng cho sản phẩm. - Giảo thời gian chiên và nướng. - Màu sắc ổn định, chống mùi khét của dầu mỡ. Hàm lượng sử dụng: 1 - 3g/kg sản phẩm Cách sử dụng: Cho COLOREN Phụ gia tạo màu thực phẩm trực tiếp vào sản phẩm khi xay trộn, thời gian chiên 1,5 phút, dầu sôi tim. Số ĐKCL: 7767/2011/YT-CNTC Lợi ích kinh tế khi sử dụng: - Để sản phẩm chiên nướng được vàng đều ta phải chiên thời gian dài (5 phút) với nhiệt độ dầu khá cao (dầu ở trạng thái bốc khói) nên hiện tượng bốc hơi nước trong sản phẩm xảy ra. Thông thường khi chiên, nướng 1000kg sản phẩm sẽ hao hụt ít nhất là 50kg sản phẩm. - Ngoài ra, COLOREN còn rút ngắn thời gian chiên, nướng, hấp giúp giảm chi phí nhân công, chất đốt, dầu chiên. HSD: 2 năm kể từ ngày sx Hotline: 09389

chất bảo quản trái cây ngâm, mứt, khô ANTI PRO 01 chất bảo quản chả lụa, chả cá, xúc xích, lạp xưởng SUPER ANTI chất bảo quản bún, mì, phở, bánh canh, hủ tiếu SUPER ANTI B chất bảo quản nem S1000A chất bảo quản bánh PROBAKE tạo màu vàng cho chả cá, chả Quế COLOREN tạo màu hồng cho nem chua, nem nướng, pate, jampon, xúc xích...SSS phụ gia điều vị phổ biến dùng trong các sản phẩm: nước mắm, đồ hộp,tẩm gia vị ....AMINO hụ Gia Thực Phẩm Cao Cấp Thay Thế Bột Ngọt...AMINO S

Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid dùng để xử lý bột và tạo nở xốp cho bánh mì Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid 1000 Viên Khối lượng tịnh: 1000 viên/ hộp. 1 viên = 150mg. HSD: 05/2021 Cách bảo quản : Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: Công Ty Bico- Việt

☘ ☘ ☘Tên sản phẩm : Supper anti B phụ gia bảo quản cho các sản phẩm từ tinh bột ☘ ☘ ☘ ✔ Quy cách: Gói 1kg/ Bao 25kg ✔ Xuất xứ: Mỹ Úc ✔ Ứng dụng - Dùng cho các sản phẩm như bún, phở, bánh.... ✔ Công dụng : - Ức chế hiệu quả sự phát triển của các vi khuẩn và nấm mốc gây hư sản phẩm ( như nhớt, thối) - Tăng trắng chống chua, tạo dai cho sợi bún. - Kéo dài thời gian bảo quản, giữ màu sắc ổn định. ✔ Hàm lượng sử dụng : - 2g->6 g cho 1 kg sản phẩm.cho vào quá trình nhào bôt ✔ Bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời ✔ Sản xuất bởi :Công ty phụ gia Mỹ Úc ❤️❤️ Liên hệ ngay Ms Nhung 0934 569 116 để được tư vấn cách sử dụng sản phẩm hiệu quả nhất! Và giá tốt nhất khi mua Combo Số lượng! CÔNG TY VMC GROUP VIỆT NAM Số 61B ngõ 381 Nguyễn Khang, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – Công ty chúng tôi sẽ liên tục cập nhật những phụ gia mới nhất, hiệu quả nhất để khách hàng hoàn thiện sản phẩm và đảm bảo an toàn vì có đầy đủ công bố chứng nhận của bộ Y Tế được phép sử dụng – Giao hàng tận nhà, nhận hàng tận nơi trong thời gian ngắn nhất – Được đổi trả 1 đổi 1 hoàn toàn miễn phí nếu sản phẩm khi nhận hàng bị vỡ – hỏng – không giống hình ảnh - Tư vấn kỹ thuật cho đến khi khách hàng dùng được sản phẩm – Hỗ trợ giải quyết đơn hàng trong thời gian sớm nhất với phương án tốt nhất để khách hàng luôn cảm thấy hài lòng và yên tâm khi mua sắm. HỆ THỐNG CỬA HÀNG Office: Số 61b, Ngõ 381 Nguyễn Khang – Cầu Giấy- Hà Nội / 0947 464 464-(0243) 7474 666 Store 1: Số 77 Lê Chân, TP Bắc Ninh / 093456 2758 Store 2: 406 Hùng Vương – Quận Hồng Bàng- Hải Phòng / 093456 8012 Store 3: 368F Nguyễn Trai – TP Thanh Hóa / 093456 2133 Store 4: 364 Điện Biên Phủ – TP Đà Nẵng / 0911 670 670 Store 5: 49+51 Ngô Văn Sở – TP Nha Trang / 0905 188 667 Store 6: 13 Đường số 5 KDC Him Lam, Bình Hưng, Bình Chánh / 0918 113 698 Store 7: 46-48 Lê Duẩn, Phước Trung, Tp Bà Rịa / 0937 665 055 Store 8: 40M Đường 3A KDC Hưng Phú 1 – Q. Cái Răng – TP Cần Thơ / 0969 239 117 _________________ Hotline CSKH: 0934568852 Liên hệ hợp tác / Giải đáp khiếu nại: 0934568852 Website: https://phugiavietmy.com/ | Zalo: 09345688

VMC ANTI ONE - CHẤT BẢO QUẢN TỰ NHIÊN - PHỤ GIA THỰC PHẨM 1. Thông tin sản phẩm: – Quy cách: 1kg/gói, 25 gói/thùng – Xuất xứ: Việt Nam 2. Công dụng: – Chống oxi hóa sản phẩm nem, giò chả, xúc xích..kéo dài thời gian lưu trữ – An toàn với sức khỏe 3. Ứng dụng: - Thích hợp Nhất: Dùng cho các nhóm sản phẩm từ thịt: giò chả, chả cá, jambong, xúc xích, lạp xưởng, chả viên…. - Dùng cho các nhóm sản phẩm khác: nước quả, nước tương, tương cà, tương ớt, bánh ngọt, rau củ quả muối chua, nước ép... 4. Hàm lượng/liều lượng: 3-5g phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg thành phẩm 5. Hướng dẫn sử dụng: – Cho VMC Anti One vào giai đoạn cuối của quá trình xay. – Để phát huy hết tính năng VMC Anti One nhiệt độ mọc sau khi xay đảm bảo dưới 120C. Liên hệ :0903.116.278

🍀Quy cách: GÓI 1KG, Bao 25kg 🍀Xuất xứ: Mỹ 🍀NSX : 4/2020 🍀HSD : 12 tháng kể từ ngày sản xuất 🍀Công dụng / Ứng dụng: Sodium carboxymethyl cellulose có nhiều tiện ích thương mại và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực, như là một chất phụ gia trong ngành công nghiệp thực phẩm. Sodium carboxymethyl cellulose là chất tạo độ nhớt, chất ổn định, tạo lớp và cải thiện kết cấu. CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose được sử dụng chủ yếu trong thực phẩm: sữa chua, đồ uống, mứt, xi-rô, bánh, mì ăn liền. CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose sử dụng trong dược phẩm thuốc và mỹ phẩm . CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose còn được dùng trong công nghiệp dệt may và sản xuất giấy. CMC - Sodium Carboxymethyl Cellulose cũng được sử dụng trong chất tẩy rửa như là một chất chống đóng lắng, keo dán, cao su và các loại sơn đánh bóng liên hệ sđt 0984.47

– Phụ gia thực phẩm phos-an Tạo độ kết dính giòn dai cho sản phẩm – Ổn định pH, giúp cho sản phẩm không bị nhớt trong quá trình bảo quản – Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị của sản phẩm được tươi ngon. – Giữ nước, giúp tăng trọng sản phẩm từ 5% – 8% Hàm lượng sử dụng: 3 -5g cho 1kg sản phẩm. Hạn sử dụng: 1/4/2021 ------------------------------------ Liên hệ thông tin chi tiết và đặt hàng tại: Shop Hương liệu Minh Nguyệt 🏡 Địa chỉ: 84 Hàng Buồm – Hoàn Kiếm – Hà Nội ☎ Hotline: 0979.986.455 Shopee: ✔️ Shop Hương liệu minh nguyệt (https://bit.ly/2UzUC9f) ✔️ Shopmiennhietdoi (https://bit.ly/2vOM3yQ) ✔️Trangbean123 (https://bit.ly/39ne0vk) ------------------------------------ HƯƠNG LIỆU THỰC PHẨM MINH NGUYỆT: UY TÍN – CHẤT LƯỢNG – NIỀ

THÔNG TIN SẢN PHẨM - Quy cách đóng gói: Hộp - Thương hiệu sản xuất: Việt Nam - Xưởng sản xuất: Việt Nam - Hạn sử dụng: 18 tháng -Thành phần: 100% từ sản phẩm sạch và tự nhiên Cam kết tại shop: - Sản phẩm quý khách nhận được sẽ giống 100% so với hình ảnh sản phẩm trên Shop đăng bán - Đơn hàng sẽ được đóng gói cẩn thận và đúng như đơn đã đặt Liên hệ hỗ trợ: 0836 09

Liên hệ: 0944.999.025 (có zalo) Email: [email protected] Web: hoachatvanxuan.com GIÁ TỐT VUI LÒNG LIÊ

bộ combo 10 hộp 1 hộp 10g màu khoáng thực phẩm ấn độ tan nước 1 set 120k mua lẻ từng màu 135k BANG MÀU THỰC PHẨM ẤN ĐỘ 10G 01_TRẮNG TITAN 10.000VND 02_VÀNG CHANH 10.000 03_VÀNG TƯƠI 20.000VND 04_ĐỎ CỜ 10.000VND 05_XANH DƯƠNG 15.000 06_XANH TÁO 10.000VND 07_HỒNG CÁNH SEN 30.000VND 08_VÀNG CAM 10.000 09_NÂU CHOCOLATE 10.000 10_ĐỎ DÂU 10.000 TỔNG 135 K FIX 120K Hướng dẫn sử dụng sử dụng cho trực tiếp vào nguyên liệu Pha loãng với nước cất hoặc nước uống khi sử dụng chỉ việc cho vào từ từ cho đến khi màu vừa ý tùy đậm nhạt sử dụng 10g pha loãng với 1 lít nước hoặc 500ml lít nước . Lưu ý. nếu pha mà màu bị đục là do màu chưa ta hết cần nước đủ để màu sắc trong veo. _làm bánh kẹo v.v. bắt đầu sài với màu bạn đã pha và cho vào chai chứa đ

Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid dùng để xử lý bột và tạo nở xốp cho bánh mì Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid 1000 Viên Khối lượng tịnh: 1000 viên/ hộp. 1 viên = 150mg. Cách bảo quản : Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: Công Ty Bico #phugiathucpham #phugia #Ascorbic #AscorbicAcid

Sản phẩm này là phụ gia thực phẩm tạo độ dòn dai dẻo trong chả lụa, nem, chả giò,.... các thực phẩm chế biến từ thịt. Sản phẩm này an toàn và có công dụng thay thế hàn the. LH sđt-zalo:07777

PHỤ GIA TẨY TRẮNG THỰC PHẨM ( Lưu ý: Hình ảnh trên hàng nguyên bao 25kg, Shop sẽ triết lẻ túi zip 1kg cho khách nhé ) Xuất xứ: Thái Lan, Ý Ngoại quan: dạng bột tinh thể trắng hoặc vàng nhạt. Công thức hóa học: Na2S2O5 Công dụng: - Phụ gia tẩy trắng thực phẩm - Chất chống ox.y hóa - Chất bảo quản - Chất đuổi Oxy - Chất tẩy uế Sodium Metabisulfte là một chất chống ox.i hóa và chất bảo quản trong thực phẩm và còn được biết dưới tên E223. Sodium Metabisulfite còn được gọi là chất đuổi oxy bởi khả năng chống oxy hóa của nó, mà nó dùng đển bảo quản rất tốt, hạn chế quá trình p.hân h.ủy, hay biến chất của thực phẩm. 1. Phụ gia tẩy trắng thực phẩm Sodium Metabisulfite được sử dụng để giữ màu, ngăn biến màu các sản phẩm phầm thực phẩm trong quá trình chế biến và thời gian bảo quản: bún miến, bánh kẹo, mứt, tương ớt, tương cà, nước ép trái cây, Sodium Metabisulfite 2. Ứng dụng cho các sản phẩm lên men (r.ư.ợu, b..i.a) Sodium Metabisunfit được sử dụng trong hầu hết các loại r.ư..ợu van.g thương mại n.hậ.p k.hẩ.u để ngăn chặn quá trình ô.xy hóa và bảo toàn hương vị vì các loại rượu vang này thường xuyên phải thay đổi môi trường, điều kiện bảo quan. 3. Chất bảo quản nông sản (rau, củ, quả) Các sản phẩm tươi như trong trái cây đóng hộp, người ta cũng sử dụng Natri Metabisunfit để ngăn chặn tình trạng biến màu nâu, bi.ến chất mà nguyên nhân chính gây ra chính bởi quá trình oxy hóa và tiêu d.iệt v.i kh.uẩn. Là một chất chống oxy hóa và chống vi khuẩn xâm nhập cho trái cây sấy khô, làm lạnh, trái cây có sáp, rau đậu (hành, tỏi, khoai tây, cà rốt, củ cải,…) Sodium Metabisulfite cũng được thêm vào các loại rau xanh để duy trì độ tươi tốt. Tác dụng của Natri Metabisunfit làm cho trái cây chín lâu hơn trong cùng 1 khoảng thời gian 4. Ứng dụng khác: - Chất chùi rửa và sát trùng: Natri Metabisulfite thường dùng trong việc ủ b.i.a tại gia và nấu r.ư.ợ.u để sá.t tr.ùng các thiết bị và dụng cụ. Nó còn làm chất chùi rửa cho màng thẩm thấu ngược (RO) trong sản xuất nước sạch trong hệ thống tách muối khỏi nước biển. Nó còn dùng để loại bỏ cloramin ra khỏi nước uống sau khi xử lý. - Chất chống lên men trong thức ăn gia súc - Ngăn ngừa vi khuẩn trong chế biến đường và tinh bột - Được dùng làm chất tẩy trắng trong ngành giấy, cotton, len, kaolin, … ** Lưu ý: Liều dùng cho phép mỗi ngày là đến 0.7 mg trên mỗi kg khối lượng cơ thể. Natri metabisunfit không có tác dụng phụ; nó bị oxi hóa trong gan chuyển thành sunfat vô hại và thải ra theo đường tiết

Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid dùng để xử lý bột và tạo nở xốp cho bánh mì Thông tin sản phẩm: Tên sản phẩm: Phụ Gia Thực Phẩm Ascorbic Acid 1000 Viên Khối lượng tịnh: 1000 viên/ hộp. 1 viên = 150mg. Cách bảo quản : Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Xuất xứ: Công Ty